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読者投稿:博多のいいお店「Ignition switch」

目次 国際的な小咄

6659 : 菓子屋 ◆k934r0W/5U : 2021/01/16(土) 17:20:29.392168 ID:iCUPRw+I

忙しくて気がついたら年が明けて2週間立ってた

あけましておめでとうございます。軽く軽い話題を投下します


6661 : 菓子屋 ◆k934r0W/5U : 2021/01/16(土) 17:21:11.556502 ID:iCUPRw+I




  .///                 ヽ \\
. ///                 ヽム ヽ
/ ././                    Vム ヽ
. / /       }   k  | 、   i    i A  i
/ l     /l. ハ  |ヽ  l ∨ _l    l ∧. |
ヘヽi  ハ  7 `トl ヽ l  x i ´ヽ  |   ノ┬`ノj
 Vヽ/.|ヽ┌‐-- ミ ヽトイ  __ヽ l  イVi //     忙しすぎて死にそう
    | トi         ´   ノ|/ | i.l {
    |  | ≧―      =-- 彡7  リ l .l
    |  .k     `      ul  l  .i .l
    ji  l \    r ―‐ュ  .イi  l  i l
   .i.l  l    ≧=┬ zz≦  i  .|  .i l      お久しぶり、そしてまぁこっちははじめまして。
   i l  | .f  ̄ {/ニj―┴マ/  i   i l
    l.l  .l / |   ノz}    .ノ/  ./     .il      菓子屋です。
   /l  .| /、 イ/ f\  / /  イ     ハ
  / l  .|/   /  |  `¨} /  ハ    .∧     銘菓だとか雑煮だとか話そうかなぁ。なんて思ってる間に
. /  |   |  }iヽ'  ノイT  .i  ./ l    .∧     正月は遥か彼方に過ぎ去りました。
/  ハ  l  li     .l.i  i  ,   .l   il  ∧ 
  il } 、 .l li     l.i  k  {   l   .il   ヽ    ああ、休みが、休みが仕事で消えていく。
、  ii 、  } .li     |.i   lヽ |  j   i i   ∧
. ヽ .} \ .li     |.i   .|   /    i i    }
  ノノ  ノ  li     .|l   ゝイ     j l  /




        /≠          ヽlヽヽ
.     /〃                  Vヘ `、
    / // .   .::   ト、   l   :Vハ l     本スレの内容に関して追いかけるだけの体力も余力も時間もないので
     Ⅳ_| :  :/∧  :| ト、  :|    |/ハ|
    |ハ! j  7ニ_ハ `fヘニ\T  /┬ヘj     なんか投稿できるネタないかなーとくるくる回らない頭を回してたら
     |∧小. 打r':::ト\|〃Tr:::オ! /.::ノ/
         | ::|ヽゝ-'    辷(从/|):: |       群馬グルメだとか鹿児島グルメの投稿が目についたので
         |:八   '     iiiii|   |::::: |
          |: 个: . . ⌒  _,. イ|   |:::::|
         l|   |:r―.〕斤t.ユ::_:|」   |:::::. !       博多のいいお店、一軒ご紹介させていただこうかと。
       j:|   レ}  ‐只‐   /.:|   |:::::. l
        /.:|   |/`´/.::::l\_/ .::|   |::::::|       熊本?(食べ歩きできるほど余裕ないんで知ら)ないですわ。
     /.::::|   ト.../.:::::::h-┘ .:!   |::::::.
      .′ 人 丨l l:::::::::::l l:::::l:::::|  人:::::: `、
    { .::{ |::::7.:l l::::::::::::l l:::::l:::!(:|:: :::ヽ::::..`、
    `、 ::| ヽ'.:::l l::::::::::::l l:::::{:::: У|:: :::::::::....  }
      ) | /.:::::l l::::::::::::l l:::::{:/ .:ノ::. ::::::::::::} /



.





6662 : 菓子屋 ◆k934r0W/5U : 2021/01/16(土) 17:21:59.307297 ID:iCUPRw+I




                              ________                 |
                             ∧         //ヽ              |
                ______   /_/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄//\ \         |
                |          | ̄|¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨二¨¨¨二二二¨¨¨¨¨¨¨¨~二~|
                |          |_|______|_|_|_|_|_________|_|
          |TTTTTTTTTTTTTTTT|iト |i|i|最上級ヘルス|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|i|
          | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|``i二二二二二二¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨゙二二|    九州最大の歓楽街、中洲のほど近く。
          | | ̄| ̄| |¨:|¨:| | ̄| ̄| |T]|デリバリ ーヘルス |]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]|  |
          | |  |  | | | |_,,|_|_| |]]]|________|]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]]i|
    ____| |_|_| | ̄ ̄コスプレ:|                 ___          |___|    『川端』とよばれる商業地域があります。
     |」」」」」」     └────┘ []┌ ┐  .┌─‐┐    ..:| |  |  |       |TTi| |
  __|___________ | ̄| ̄| | ̄| ̄|_Π|_|__|_|_|___ |_|_|_|       |ili|i|i| |
  |;';';';';';';';';';'|_|_| |  |  | |  | |i|i|i|i| ホ テ ヘ ル  |i|i|i|i|i|」」             | ̄ ̄|    歓楽街と商店街が隣接してるってカオスだなぁ、と思ってましたけど
  |;';';';';';';';';';'| |」」」| | ̄ ̄ ̄ ̄~| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|_,|            └─ー|    熊本もそうだしたぶんどこもそんなもんなんでしょうね。
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄..|_| |_______,|            :|`'i¨~~Τ  ____  ∩ _____   |
|==>.|¨:|¨:|  :|__| __  __| | ̄| ̄丁 ̄| ̄::|  | |   |   |  |  |┌┐|( ) l   |
|:|D) | | |  :|__|_|__|__|_|__l__| |  |  |  |  |  |TTTTiト。 |  |  ..|TTTTTTTTTTi|
|∪  ̄ ̄   |i|i|        |i|i|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄  |i|i|i|i|i|i|i|iii|  ̄ ̄ ̄ |i|i|迥丁|迥丁|i|i|i|
| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄l ̄ ̄| ̄ ̄.丁 ̄ ゙̄| ̄ ̄ ゙̄| ̄ ̄ ̄ | ̄ ̄ ̄ :|`'i       :| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
|_..|¨¨¨¨¨¨¨¨¨¨| |ホテヘル|風 俗 | コスプレ|:::::    |::::::::::::::::::: | |       :|
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;;;;;;;;;;:::::: :.:. :. :.. :.                                      あ   や
;;;;;;;  ∧,,,∧      ∧,,,∧                             け   よ
;;;  (`・ω・´)    (`・ω・´)                             ぼ   い
:: <:o::|y|::o:>  ((}{()y|:o::>                           の   の
:  (二|っ(⌒))   (_|0 (二ノ         /ヽ                     に         その近辺に『博多座』という
  /=∞==\   /=∞==\      〈^ミく) 季)                            劇場があるのですが、今回はその裏路地にあるお店。
  ノ:::::::::::::∧,,,∧  ノ::::::::::::::∧,,,∧      ヽ\\ノ ,----、
  「「「「「(´・ω・`)「「「「「(´・ω・`)      / ノ\_ノ;;ハ::::::::/ ̄ ̄ ̄ ̄|、______
    <:o::|y|::o:> ==0=m==|::o:>    |/    (゚-゚oノ:/     ◇  |´ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄´
     0⊆ニ⊇0   l_ノ( ̄\_ノ       | ◇   |y//    ◇◇ |              博多座でご飯?幕間に松花堂弁当でも食べるのが良いと思います。
     (:::〉===〈:::)   (:::: ̄::::::::)     | ◇◇  |//  \___ノ
   「「「「`―‐´「「「l 「「「「「「「「「「「l     \_,-―-、|    \:::\__ノ)
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6663 : 菓子屋 ◆k934r0W/5U : 2021/01/16(土) 17:22:34.792155 ID:iCUPRw+I





                     -===========-
           r──────────────┐丁^丁 丁¨√}¨∨
          ' .{!¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬¬i}  '//,  }  '//, v ~''<
    /    {!二二二二二二二二二二二二二二i}  .'//,  }  '//, ∨    ` 、
   /     {! ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄__ -=====ミ , '//,   }  '//,  ∨     )h、
  ,        .{!二二二二 ̄ ̄ ̄-==/ ィ≦三ニニニ=-、{丁.丁^丁__二ニ=-─ ¬,     \        アメリカのカートゥーンにでてきそうなサンドイッチを
. /        {!___   -- ─,  イ/ア / ̄ -===ヽ{ ̄ ̄--=ニニニニニニ=-}__     、
/         .{!: : : : : : : : : : : : : :/ イ/ア /イ/ア¨¨ ̄-==\ ̄ ̄___  -====〕     \     出してくれるお店、店名は「IgnitionSwitch」 といいます。
!           .{!: : : : : : : : : : :.:/ イ/ア / イ/ア / ̄-==─¬h、三三ニニ=-__ ̄-〕       ,
{           .{!: : : : : : : : : / イ/ア / イ/ア / イ/ア¨¨ ̄ ̄-==)h、 ̄ ̄:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:}          ,
          廴: : : : : : / イ/ア / イ/ア / イ/ア / イ/ア ̄-=ニ7:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:. }        }
. ∧          . ̄ ̄/ イ/ア / イ/ア / イ/ア / イ/ア /: : : : :,爻爻爻爻ミh、:.:.:.:i         i
  ∧          ヽイ/ア / イ/ア / イ/ア / イ/ア /: : : : : : :,爻爻爻爻爻爻、:.!           ,
   \           </ イ/ア / イ/ア / イ/ア /: : : : : : : : :,爻爻爻爻爻爻ミ,!         /
      、          ヽ イ/ア / イ/ア / イ/ア /: : : : : : : : : : ノ爻爻爻爻爻爻爻,        /
        、           </ イ/ア / イ/ア /: : : : : : : : : : : :/爻爻爻爻爻爻爻ミ!    ,
                 ヽイ/ア / イ/ア /: : : : : : : : : : : :/、爻爻爻爻爻Ξニ=-'   ィi〔
           〕h、     </ イ/ア /: : : : : : : : ‐===≦:.:.:.:.ヽ爻爻爻ノ¨¨´  。s≦
              ≧s。   ≧=‐イ==-   ̄:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.`^^^^´  。s≦
                  ≧s。                     。s≦
                         -=ニ二二二二ニ=-


お店のHP:ttps://www.ignitionswitch-sandwich.com/



                           z_....ッ            ト、、
                         ≦ィン'´             ド}≧、
               ,、、      /、 ノ´           ,イ   }  ト、  ゝ、
               ト{li^i    /:::::/^   ト、 _r; _     /ラ!   /-、ノ ≧x:::::ヽ、 ハイッ!鮭三昧!!
               {//{-ク  i r- く     }ヽi:j!!ソ , -イ }ハ{ヽ、/:::::/ //≧ヽ::r:、
              /  イ´ イ  _.ヽ    ノi \{ /イ 辷i.ハト、ミヽ≦_ノ ⌒ 7ヾ Y7、
             /ー-/   レ、w,¬c、Y_ /〇ミ' V//8oi i8ヽヾ} Y_/ ヽ /r Yニ_}..ヘ      r, i jjイ
            /:::::::/    ゝ:i,〇、 /7ゥ ハ;,>}  |/i>´ '―'`<}j| `ト'≧-イ彡ー'/::://'      ヾ^^^!,ァ          看板メニューは自家製の燻製を使った
            /:::::::':::._  _{ ヽヘ:ノィイr‐ヽ≧ソ ヽ io{ ソ({、 .,}) ハ! ノ  Y ̄'ヽ:::7::::ハヘ    _  }  /
          >ゝ-、:::::::::::::::ヽ` "}  .ノ_ }ー'⌒i   .}c.{、 ´  ` /)ol^ヽ }二>'::::ハ-イヘノ、 イ  ≧l  '   >― 、     BLTサンドと、スモークサーモンサンド。
         /     >::::::::::ノ Cイ}" /≦ニ-ヘ ソ⌒`i)8ヽヾi^iツノo8| i)ィ ~⌒ ハ V ノィ ヽ:::ヾヘ`Y:::::~:i   ( ,== _ ヽ
         (__ ≦,. c{ ヾ:/ ド'ハ { l !{ Ⅴハ≧x }()c .v)8oヽw,ソo〇.i_ノ、} ̄ ̄ 7/7:::::ハ  }'--" ト、}::::::::i r-/ ,〇'ィヽ ハl    サモーン・シャケキスタンチンも
         {:::Yミ,〇' .,} ̄ ヽ ̄バ { ヾ\イ ノハ::::} ( rこ_.))〇8〇8〇c(|ーイ::::::::::::i ヽ{::::≦'ノ ノハ -‐})`i:::ヘ^ヽ {:。 `'ノ__}    ニッコリの味わい。
         `Y:::≧ ・・ノ () ヽ ≧、ヽ _ノハ:::::::::≧〇(_8〇8〇8〇ツ::r`ト::::::::ハ ` ̄  _ノ‐,::::::::ノ }::::::::ヽ ヽゝ―ィヽ  ハ       ,ィ,ィ彡
       /ノ \`}zx‐‐⌒ーィ――iソ\彡イ::::::r ´}{. ノ从|i ̄~~o~i|从}} }ノ i::::―::::≧::-:::::-::イ:::/i ヘ i::::::::ノ r、 }//} ヽ ヽ-!、   ,=<  彡
       }:::::i  ` ヘ//}ー' i:::::::::::::::::::::::::l::::::::::ノ_}し'  Vハ|i....   i|ノノハ } i::::::::::::::::::::::i/:::::::/  ヽノ} イ-,(_)ソ //! `ソヾイ ゝ:::´:::ヽ_ン‐ ´
       }::::::i ⌒、  }ハ ハ i::::::::::::::::::::::::::}:::::::/ノ/´  }ill.|iュ__  i|ハハノ-ノ、::::::::::::::::::::}::::::/    ヾl  ノ }、///i  /―、 }:::::イ´
       ':::::::} ヾc'´ i/ハノ} '::::::::::::::::::::::::::(:::::::Vハ /圭云|i互ュ_i|≦ -' ゝ::::::::::::::::::{:/        7-、≦/^i.//} フイ   `^
       l::::::::::}  ノ`ヾ}//}. v':::::::::::::::::::::::::::::ヽ:::::イ、彡=辷ニ≧二≦ニ"ィ―´ ヘ:、::::::::::::::i:'        /::::::::::::::::ヘ//}/
       i::::::::::≧-ニニ:}≦7':::::::::::::::::::::::::::::::::::/}  ⌒ヾ/ヽ ` ´ヽ /   ノヽ ヽ:::::::i       ./::::::::::::::::::::::iヽ!
       ヽ:::_::_::_:{// ⌒≦ミ、:::::::: r―、:::Y彡/≧s、  ヽ /) (ヽ !   ノニンハ.ミY        /::::::::::::::::::::::::Y
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   _/:::::::::/       ヽ`~ ヘ  } ヽイソ ヽ≧<辷ソi        l― {  丁圭圭壬イ::::::::::::/´              { ヘ / i
  { \::::::{〉        、   }  .i   イヘヾ圭圭ノ  !      (_.7  { .i ヽ辷ニ―'ソ≧イ                ヘ   .!
   !  ⌒/         }   {-- }   )ハ辷圭=ソ  _}       弋_ノ   ヽ圭一圭ノソ                   i   |
   i   !         /   }  i  ゝ、ヽ―- ィ、  ヽ、            辷 ^ンーノ、                  }  ノ,
   {   .{        '--――'  ノ_ ≦人辷ごイ 、_ノ            // 〉―‐ぐY〉                 {:^´  \
   ノ⌒ i               /  ソ圭二圭ゞ                ヽぐ、圭圭ソハ、                ¨⌒ー--`
  (_ ノ´               ` 7_ !、二 ノ'´                   ヽ辷 イ、ノ




.


6664 : 菓子屋 ◆k934r0W/5U : 2021/01/16(土) 17:25:32.712167 ID:iCUPRw+I



      /     /  /             ヽ       \  ヽ
      /     ./  /               l. ヽ ∨   \ ∧
     i /   ./  /          /  .i./i li k.ヽ}  ∨ }   ヽ∧
     l.f   /  ., .i    ,' i   ./   .//j j || }イ マ }  i ∨ .iヽ.i              お店の方が作ったPR動画もありました。
    .il i  ./  .i i    l l  /―- // / ./ il/| lィミ i   i  .i .i }リ               ttps://youtu.be/zViJaOrlt6g
     i i   >、 i.l     l .l// ././ ./ / i /j } ljノ /  j  i iリ
      ∨ i  ./ ハ  .i |  ∨l / / // / 弋ツ j'  .イ /i /
      ∨l  i_ ∧ .|∨k  { xf¨¨¨㍉     ´ ̄/ イノ.l .///                   パンを鉄板で焼いて提供されるホットサンドは
       ヽi.∨ l―ミヽ i Vl\.∧         ヽ  ´ l .| フ/ 、
           Vヽ{ 、 \{ ヽ .i\ヽ    _ ィ   / |     \                  できたて熱々のところを少々はしたなくとも、
          /ム≦ \ \ ヽ ', ヽ 、   ヽ  ノ ィ   |   i   ヽ- 。o≦ヽ          思いっきりかぶりつくのが吉。
          /ハ    ヽ  ヽ. ヽヽ\> ´ }_/、|    l   i      /    ≧=-
          /i  、    ∧  / ̄  ‐ v  /ュノ> |    l1  j ィ  /
       / .i    、    }   /\  ヽi マ 〉  .l    Y </ /   </              昔はディナー営業もしていたはずですが、今はないようですね。
        /  l    >  / / .,、  ヽ‐ィYイ―>l    .i/ / <  ∠ ―――――
     /  ∨ 、    ∧ ―'― ヽ i l | l 、  l    ∨<    /
     /  .ハ  ヽ     ∧  ィi  .l  il、 l i   \l     i―.l ̄   -=  ___        テイクアウトもできますが、上記の理由から
    /   / ハ   \  ∧   jヽ jゝ.lハ li    l     ∨∧        ヽ
   /   ./  ヽ ` ==―--  ∧    }  .ハ∧l    l     i. ∧       ∧_  -‐     できれば店内をおすすめしますわ。
  ./   ,   ∧ ` ニニ //i   ノ / .i  }/ヽ.ム  l   i. ∧     /
 ,     i  ∧    / //     ./  i  .i  { ∧  l   .i  .i  ./        /     喫茶店のそれとは全く違うホットサンドを味わってくださいまし。
../    i  ∧     .イ  i     /l   .l  .l  {/i  l    i  .i/        /         今は難しいでしょうが、博多にお越しの際は是非行ってみてください。
.i    i  i     .//  i    /  l   l  l  ノ .l |     |<        /
i    i  l     i l  l   /   .l   |  .l  ヽ | j   .ノ        /



  .///                 ヽ \\
. ///                 ヽム ヽ
/ ././                    Vム ヽ
. / /       }   k  | 、   i    i A  i
/ l     /l. ハ  |ヽ  l ∨ _l    l ∧. |          蛇足のどうでもいい話。
ヘヽi  ハ  7 `トl ヽ l  x i ´ヽ  |   ノ┬`ノj          ここのスモークサーモンサンドたべて
 Vヽ/.|ヽ┌‐-- ミ ヽトイ  __ヽ l  イVi //           菓子屋は燻製を嗜むようになりました。冬場限定で。
    | トi   リ     ´   リノ|/ | i.l {
    |  | ≧―      =-- 彡7  リ l .l
    |  .k     `      ul  l  .i .l
    ji  l \    r ―‐ュ  .イi  l  i l            ですが未だサーモンだけは納得の行くものができていないんですよねえ。
   .i.l  l    ≧=┬ zz≦  i  .|  .i l            研究しに食べに行きたいんですが福岡に戻る時間がない
   i l  | .f  ̄ {/ニj―┴マ/  i   i l
    l.l  .l / |   ノz}    .ノ/  ./     .il
   /l  .| /、 イ/ f\  / /  イ     ハ           燻製の話についてもいつかまたおいおいと。
  / l  .|/   /  |  `¨} /  ハ    .∧
. /  |   |  }iヽ'  ノイT  .i  ./ l    .∧          では、今回はここまでです。ありがとうございましたわ。
/  ハ  l  li     .l.i  i  ,   .l   il  ∧
  il } 、 .l li     l.i  k  {   l   .il   ヽ
、  ii 、  } .li     |.i   lヽ |  j   i i   ∧
. ヽ .} \ .li     |.i   .|   /    i i    }
  ノノ  ノ  li     .|l   ゝイ     j l  /



.


6665 : 常態の名無しさん : 2021/01/16(土) 17:28:38.744169 ID:HkyA7Iq8

投稿乙です
サンドイッチ美味しそー


6669 : 常態の名無しさん : 2021/01/16(土) 17:57:25.565647 ID:Xvx6s0ob

スモークサーモンの自作ということは、冷燻に手を出された?
これはまた本格的な


6672 : 菓子屋 ◆k934r0W/5U : 2021/01/16(土) 18:28:16.045207 ID:iCUPRw+I

>>6669
1日でやる冷燻なら割と手間かからないんですよ

燻製器とダンボール燻製器と
「くっそ寒い日」の3点セットがあればいけます


6670 : 常態の名無しさん : 2021/01/16(土) 17:58:29.525983 ID:fw75QtVf

美味そう(ちょっと前に遅めの昼食食ったけど腹減った)


関連記事
[ 2021/01/17 20:54 ] 語り人総合 読者投稿 | TB(0) | CM(1)
141287 :日常の名無しさん:2021/01/20(水) 12:55:10 ID:-[ ]
だいぶ昔のやる夫スレで博多グルメを紹介してて、その店に行きたくって新幹線乗って博多まで行ったのを思い出すw
コロナが落ち着いたらこの店にも行ってみたいな
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