スポンサーリンク
プロフィール

Author:やる夫達のいる日常
週の頭どころじゃなくなってるなぁ

NEW!新規まとめ作品第1話リンク
8/5
できない子はマスターソードを手にするそうです
8/3
やる夫はかまいたちの夜を過ごすようです
7/9
君ガ知覚ニ
6/6
ヤルオ達はどこに行っても傭兵のようです
色相のメチルカ - 天子とやる夫の冒険譚 -
6/5
ナニモノ
6/4
ファイアーエムブレム ~うたわれるもの~
6/2
やる夫はここでふゆと──
新城くんと八神ちゃん
5/18
おっさんと女子高生
5/15
偶々よ、偶々
5/8
妖夢達は半妖の少女のようです
5/6
昭和名馬列伝
やる夫とツノの槍



Pick up!
いきものがかりたち
プレ医師ネタ 神奈川県医師会からのお願い


このブログについて詳しくはこちら
About
プライバシーポリシー


現行作品リスト
完結作品リスト


※注意
当ブログからの転載はおやめください。
元スレ及び掲示板の規約に従うようお願いします。



※コメントに関して
一部のスラング的な表現が含まれている場合、内容の如何を問わず承認しない場合があります。ご了承ください。

コメントの文字数に対し上限を設定しています。お手数ですが長くなってしまった場合、2回に分けるなどお願いします。
またコメントの承認は必ずされるものではありません

PASSを設定していないコメントに編集用リンクが表示されないように変更しました。



※したらば掲示板文字化け発生中
元AAがわかる物や文字化けの規則性がわかっている物は、出来る限り修正していく予定です(わからなかったらそのままになるかも…)



※推奨ブラウザ
Google Chrome
edge(Chromium)
Firefox

非推奨
IE(また開発が終了しているブラウザのため対応予定はありません)

その他ブラウザは確認できていません。


Saitamaarフォント様を導入しています。
手持ちのiOS及びAndroid環境で表示確認済みです。



相互リンク、相互RSS募集してます
連絡等は以下のどちらかへ
(Twitterで連絡してくださる方がありがたいです)
@yaruonitijou
メールフォーム


まとめ依頼の受付を一時停止します。

スポンサーリンク
ブログ内検索(テスト中)
スポンサーリンク
最新コメント
スポンサーリンク
PR
アニメ化決定おめでとうございます!
カテゴリ
カウンター
PV

UA


Online:
リンク(敬称略)
やる夫系掲示板
やる夫板Ⅱ
やる夫スレヒロイン板(新)
やらない夫板Ⅱ
小さなやる夫板
やる夫楽曲短編投下所(livedoor版)
やる夫楽曲短編投下所(seesaa版)

やる夫系紹介サイト
やる夫.jp
やる夫wiki
やる夫RSS+インデックス
やる夫澪標
やる夫見聞録
やるリンク(試験運用中)
やる夫スレキャラクター出演作まとめwiki
やる夫ログ
やる夫Link
やる夫電脳インデックス
やるリンク改
やる夫ガイド

やる夫まとめ
やる夫短篇集地獄編
やる夫短篇集阿修羅編
やる夫短編集あしゅら編
ぶらりとやる夫
ヒーローまとめてやる夫
やるやら書庫
やる夫の暇つぶし
やる夫の暇つぶし麻亜屈
やる夫之書
やる模
やらない夫オンリーブログ
やる夫AGE
このやる夫スレ、まとめてもよろしいですか?
AA・やる夫文庫
やるやら鍋
やる夫疾風怒濤
隣のAA
やる夫叙事詩
やる夫まとめ堂
勝手にやる夫を纏めたりするブログ
泳ぐやる夫シアター
RPG系AA物語まとめるお
嗚呼! やる夫道
やるやらできやら
やる夫道中記
やるぽん!
やる夫まとめに挑戦
東方やる夫スレ纏め
暇な時にやる夫まとめ
やる夫を拾い読み
やる夫スレ自分チェック用
大惨事!!スーパーAA大戦α
やる夫のブックシェルフ

レビューサイト
チラシの裏の読書感想文
まけいぬのとおぼえ
へっぽこデジタル生活
貧者の一読
駄目人間は静かに暮らしたい
トリガーハッピーエンド
SSの紹介とか感想とかを書きなぐるサイト
ヴィーナさんのスコップ感想欄

作品・作者別wiki
ドジっ子ちっきー ◆zQtZuWsqf6のまとめページ@wiki
できない子のMM部活動日誌
やらない夫は宿を再興するそうです
麻呂と丸京の100万G返済生活
やる夫が異世界で前を向いて生きるようです
Fate/Parallel Lines @ 総合ウィキ
◆5wbYUif2XM総合うぃき

読者投稿:山菜紹介!冬の山菜の食べ方:ゼンマイ編

目次 国際的な小咄

1790 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/12/16(水) 23:20:16 ID:eCHDbsaU


山菜紹介!冬の山菜の食べ方:ゼンマイ編

/////////////|   \//////////}
/////////////     / ̄ ̄ ̄\/ !- 、
////////////     /        .ヾ!  、
//////////     ]  ./⌒    ‘,   }
/////>''"         | / ,   --- 、.', ) !
////          ; / '    , ィ  ヽ , .|_   というわけで今回は山の人間は冬どうしてるの?という関係のお話についてです。
// ____     /|   ィチ/   / }イ
/    , -― \-、__|_人  '¨¨´ /  ハ \  ...基本山に入りません、自分の山に慣れた自分でも雪がある山は遭難できる自信があります。
   , '        !7  ! `ー‐一''゙  ..: }  |
__  ,' -=弋::ア> ./ハ ‘, __    ,;'′ .} ./:::  カメラに動体反応なければ何もしません。
 `丶、     /'' , ',  ', ノ   ノ ;!  //::::
八   `¨¨¨¨⌒メ、(__!_)' , -ァイ     ,'/::::::    というわけで冬登山をする人は練習と準備などをしっかりしてくださいね?
、 `ー、    ∥   ̄ ><:,/:/   .,'/::::::::
..\___/\  〃 ー=、:::::::⌒::シ,__  V,'::::::::::  ....とは言え冬でも山菜の出番はあります。今回はもうすぐ正月ですのでゼンマイの紹介です。
/   / \〃  `,   `¨¨¨¨´   丶 ノ:::::::::::::
   /:::\ ≧s。._  .:        /::::::::::::::::
  ./:::::::::::≧s。._ ̄\__ 、丶` ̄| ̄ ̄\:
  |::::\:::::::::::::::::::::: ̄ ̄:::::::::::/\   |::::::::::::::::

.





1792 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/12/16(水) 23:20:31 ID:eCHDbsaU





 ̄ ̄ ̄ "''< _
 , ---- r 、- }、ヽ
'´    ,へ \込_〉__           .ゼンマイは基本春に取れる代表的な山菜ですが普通はそのまま食べたりしません。
   /,,、\ \   )
  // イ  }\_)(__,人_        こちらの地方の習慣なのか基本乾燥させてから食べます。
/     __}L__/厂)
、__,,.、丶´ {{    | /」^i        .東北地方や甲信越では正月料理としてゼンマイの煮物がよく食べられますね。
       {{    {/--へ、_
....::::/   ::〃:...         ヽ.   で、ゼンマイは男と女があります。男ゼンマイは基本取りません
 ::/    〃  :::...        }
       .{{ :.             /  ...胞子撒き散らすために残しておくということです。軽く見分けを探したらいい画像がありました。
、       ヾt、      .。sセ升
..\      \、_,,.、丶´   /



.


1794 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/12/16(水) 23:20:45 ID:eCHDbsaU




                                                          さて、その保存方法ですが……。
                           ュ}≦洲≧ュ、
                         7洲洲Y洲ゞ洲ト                        流れは茹でた後、外でゴザを敷いてその上に並べます。
                           ノ洲斗州ト洲洲レ                     天日で水気がなくなり、しなってきたら揉みます。
                            Y{f .二゙゙7斗 少- .、   === 、
                >ー ¨¨ y ´  i`} `7i f´¨ / .i   `.ー  ..:.:.:.:.:ヽ           .もう茹でた後から緑色が失せ始め赤みがかります
               γ:.:.:.:.:ヘ /   、 ゝ\ f=ゝ/ ._イ -   .:.:.:.:.:.:.:.:.:..
                  i:.:.:.:.:.:.:.:.:. /ヽ   >- 二--<     ヽ ` :.:.:.:.:.: i          最初の干しで水気がなくなったら
                ノ¨¨:.ヽ、_ γ  \  ___   f _      /  y-ー X:.:..:.:ヽ
             ,:.:.:.:.:.:.:. i  ヽ    .X   ..{  \     f´  { :.:.:.:.:.:.、       .潰さないよう、水気を押し出す感じで揉みます。
              L -‐Уヽ、 }  _/  `r--≠、    ̄ヽ .人 .._」___:.:.:.:.:.:{
                / _ノ .(   八γ    ノУニミ .ヘ/    Y.> ¨     ¨ ∨     ..そうしたら水気がまた感触でわかるのでまた放置です。
            レ´ { -‐.フ.< _>=--f .(ノニY .ヘ__ .....< i  .\   r-.、.}
             /_γ   i´   ノ .¨フ ノ ` ̄] `` .i{      ヽ`ー─.Y  ..」      .これを一日5回前後繰り返し一旦仕舞い、これを数日繰り返します。
             .レ ヘ.._ _ 」v´      二フ-y´フ7、___________   f  , < ..フ´
            ゝ-、 .r . ̄ヽ  ._> ´>  .ノ ̄i ゝ  .X、  ̄フ ¨¨¨¨¨¨           天気予報見ておかないと痛い目を見ます。
               >---< ト、 __γー ¨=¨ーゝ、ノ...イ
                      ∧  7 { ___   )  }                   作業の途中は目を話すのも怖いです。

                                                          雨で一瞬でパーですので。縁側でスマホでもいじりましょう。

.


1795 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/12/16(水) 23:21:02 ID:eCHDbsaU



             ____
              //////// ヽ---、
           ////////////}////,
          .//////>――彡ヘ//ハ
         |//// _     ,ィ\/}
        /⌒'''' }  、 \  / _'/!
          ヽ (   ヽ `”  ソ/_ /
―――――/| ヽ_| ゝ >r''"r  }:”¨´}
ニニニニニ/ニ|\八 /:} ', ゝ-' /,:′
ニニニニ/ニ |:::::\.\  ^こメ、 /__.,' ̄二二> 、                 この一連の作業を終え完全に乾燥したら
ニニニニ>ニ.!:::::::::::\\____/イニニニ|....\_,_  \______
ニニ∧ニ\ニ\::::::::::::>=<::::\ニ(__|::::::r――-ヽ   ',ニニニニニニ\     今はジップロックに乾燥剤を放り込み密閉して保存になります。
ニニニ}ニニ\ニ\::::/\  ハ:::/∨ニ|::::::ゝ----、    ',ニニニニニニニ\
\ニニ,′ニニ \ニ\::::::`i {::!´:::::: ∨圦::::::/ ̄ `   ノ\ニニニニニニニ|   .そしてこの乾燥ゼンマイを冬に煮物にして食べるというわけです。
ニ\./ニニニニニ\ニ\:r―┐:::::::::::∨ニニゝ-=ァ‐-   )  /ニニニニニニ/
ニニ\ニニニニニニ`''<.!洲|l|、:::::::::::: '/ニ |ニ(_,.ィ    ./ニニニニニ /    .ぜんまいのナムルを食べた方は知っていると思いますが、完全に茶褐色ですよね?
ニニニ}ニニニニニニニニ.|  ̄.| \::::::::::|ニ./ニニニ人_ノイニニニニ>''"
ニニニ三\ニニニニニニ|__.|  \::: !ニ/ニニニ/>''" ̄ ̄ ̄ ̄          乾燥ゼンマイは茹で戻すとあんな色になるのです。
ニニニニニ \ニニニニ|  .!    Vニ/ニニニ/    _,,.. -‐ '' "´ニニニ
ニニニニニニ `''<ニ /...........\   { /ニニニ { 、丶`ニニニニニニニニニ   .興味を惹かれた方は乾燥ゼンマイを通販で探して
ニニニニニニニ/ニ/::::::::::::::::::::‘,\ ∨ニニ、丶`ニニニニニニニニニニニ
ニニニニニニ/ニニ! ̄ ̄ ̄ ̄! |ニ', ∨/ニニニニニ/ニニニニニニニニ    煮物チャレンジもいいかもしれませんね。
\ニニニニ/ニ/ニニ|ur Roses |::|ニ.}./ニニニニニ/ニニニニニニニニニ
ニ \ニニ/ニニ′ニ |URBON .!::!ニ{ニニニニニ /ニニニニニニニニニニ
\ニ ≧=!ニニ.!ニニ !薔)(@)  |::|ニ|ニニニニニ,′ニニニニニニニニニニ                      終わり by 手作業だから高いのではと思う山のなんでも屋
  \ニニ.!ニニ∧ニニ| (メ)    !::!ニ!ニニニニニニニニニニニニニニニニ
    \ニ|ニニニ',ニニ.!        !::!ニ!ニニニニニ{ニニニニニニニニニニニ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄人――― ┘| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                  `¨¨¨¨¨¨¨´

.


1799 : 尋常な名無しさん@規制強化中 : 2020/12/16(水) 23:25:01 ID:WsGHoJSI

投稿乙
うちだと乾燥させたら袋に入れて冷凍庫に入れて保存してるな


1800 : 尋常な名無しさん@規制強化中 : 2020/12/16(水) 23:25:13 ID:LUaa3ptQ

乙ー


1802 : 尋常な名無しさん@規制強化中 : 2020/12/16(水) 23:25:40 ID:pIo7LpiY

投稿乙でした


1806 : 尋常な名無しさん@規制強化中 : 2020/12/16(水) 23:38:18 ID:Hfs/igFk

投稿乙~

ゼンマイのナムル中々美味しいよね、個人的にはモヤシの方が好きだけど・・・


関連記事
[ 2020/12/21 22:16 ] 語り人総合 読者投稿 | TB(0) | CM(0)
コメントの投稿










管理者にだけ表示を許可する ※書き込む前は一旦冷静に

※500文字を超える場合分割でお願いします。


トラックバック
この記事のトラックバックURL

最新記事
  • できない子はマスターソードを手にするそうです 第5話 ハイリア湖の小さな住人 (08/08)
  • カナちゃんのおしながき 第83回 (08/08)
  • やる夫はかまいたちの夜を過ごすようです 第7話 藁人形 (08/08)
  • やる夫は淫乱ピンクハーレムを作りたいようです 第34話【ピンクと溜息】 (08/08)
  • 読者投稿:小ネタ 鈴鹿 アヒルレース (08/08)
  • 読者投稿:鈴鹿サーキット周辺の交通事情等について (08/08)
  • 読者投稿:中国食事的小話:仁義なき会計争い (08/08)
  • 読者投稿:実地指導 \(^o^)/オワタ (08/08)
  • 読者投稿:都道府県的な小咄: グンマ編 54 避暑地 (08/08)
  • 読者投稿:舞鶴旅行その3 (08/08)
  • あんこ時々安価でクトゥルフ神話TRPG シナリオ62「ピース・メイカー」 その14 (08/07)
  • あんこ時々安価でクトゥルフ神話TRPG シナリオ62「ピース・メイカー」 その13 (08/07)
  • あんこ時々安価でクトゥルフ神話TRPG シナリオ62「ピース・メイカー」 その12 (08/07)
  • デキルオは魔物と共に取り戻すようです 第三百三話 (08/07)
  • デキルオは魔物と共に取り戻すようです 第三百二話 (08/07)
  • 読者投稿:稼働のリスクと停止のリスク (08/07)
  • 読者投稿:トマトのお酒 (08/07)
  • 読者投稿:弾ける美味さ、とまとじゅーす! (08/07)
  • 読者投稿:そういえばペルシャ湾で海に潜った日本人がいた。 (08/07)
  • 読者投稿:単発ライフハック スマホを冷やそう 謎の病人X式 (08/07)
  • 読者投稿:1レス小ネタシリーズ 33 エビデンスに乏しい分野で、医療関係での「権威」の言葉をどう受け止めるべきか ~ 34 平壌運転極まれり (08/07)
  • できない子はマスターソードを手にするそうです 第4話 森の盗賊団と木こり姉妹 (08/07)
  • やる夫はかまいたちの夜を過ごすようです 第6話 ロッジへ…… (08/07)
  • 色相のメチルカ - 天子とやる夫の冒険譚 -  第拾一話 社の攫い鬼 (08/07)
  • ヤルオ達はどこに行っても傭兵のようです 10 (08/07)
  • このクソッタレな世界に復讐を! Interlude11 Ecstasy (08/07)
  • やる夫は剣で食っていくようです 83 (08/07)
  • できない子はマスターソードを手にするそうです 第3話 勇気の意味 (08/06)
  • 国際的な小咄 9083 中東だと海水浴のほうが地獄 (08/06)
  • 国際的な小咄 9082 ほんとだぞ (08/06)
  • 国際的な小咄 9081 殻を分厚くする (08/06)
  • 国際的な小咄 9080 そこらあたり割と雑だよね、ロシア (08/06)
  • やる夫はかまいたちの夜を過ごすようです 第5話 かまいたち伝承 (08/06)
  • あんこ時々安価でクトゥルフ神話TRPG シナリオ62「ピース・メイカー」 その11 (08/06)
  • あんこ時々安価でクトゥルフ神話TRPG シナリオ62「ピース・メイカー」 その10 (08/06)
  • あんこ時々安価でクトゥルフ神話TRPG シナリオ62「ピース・メイカー」 その9 (08/06)
  • デキルオは魔物と共に取り戻すようです 第三百一話 (08/06)
  • デキルオは魔物と共に取り戻すようです 第三百話 (08/06)
  • デキルオは魔物と共に取り戻すようです 第二百九十九話 (08/06)
  • 目次 できない子はマスターソードを手にするそうです (08/06)
  • できない子はマスターソードを手にするそうです 第2話 カカリコ村の幼馴染 (08/05)
  • できない子はマスターソードを手にするそうです 第1話 雨の降る夜に届け、悲痛な願い。 (08/05)
  • できない子はマスターソードを手にするそうです 予告編 (08/05)
  • やる夫はかまいたちの夜を過ごすようです 第4話 かまいたち荘 (08/05)
  • 国内的な小咄 2169 勧誘が時代遅れ (08/05)
  • 国内的な小咄 2168 真にうまいトマトに塩などいらぬ (08/05)
  • 国内的な小咄 2167 死に体&ボロボロ (08/05)
  • 国内的な小咄 2166 ごんぎつね (08/05)
  • 国内的な小咄 2165 死屍累々 (08/05)
  • やる夫は魔導を極めるようです 第百九十話 (08/05)
  • やる夫RSS(←やる夫、AA、SS等まとめ  アンテナ、感想系、その他→)
    相互募集中!
    人気ページランキング
    月間ランキングはこちらから!