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読者投稿:免許がいらない囲い罠! ~ 山菜の世界:タラの芽編 ~ 山菜紹介!アケビの芽編

目次 国際的な小咄

197 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:07:01 ID:64X9dLPM




        _,,.. -‐ァ'"´ ̄`7ー 、.,_
     ,ト、_/|___>-‐ァ7"´  ̄`ヽ、 `メ、
   く  \/|>-‐──- 、., /| \_ノ\
    />''"´:::::´ ̄ ̄`"':::、:::\|   \_,ノ 、                 AAつけたよ!免許がいらない囲い罠!
  /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::':,  ∧ ,ハ
  /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∨ハ ./ |ハ   ',                今回は他人事とは思えないほどに
 ,'::::::::::/:::::__/:::/|:::::::::i:::::::::::ヽ;::::::|:::::! \.| .|_/|
 |::::::::;ハ/トゝ /  '、::::/_::::i::::::::';::::::::::'、/| |   |-―v、            イノシシへダイレクトアタックも辞さないキメ方をなさったPBWXwG9.さんに捧げます。
 |:::::/:::::| (ヒ_]    ヒ_ン )_;ハ:::::::|::::::::::::::ヽ/ |_/| ヾ、,: `ヽ
../∨::::::7,,   ,___,   "" |/!:::/::::::::::::::::::ハ|   |ヽ、_  ,,.ソ
..!:::::::|::::ト、   ヽ _ン    '/レ'::|::::|:::::::::::::::| |_/|    ~ヽ          4041 : 尋常な名無しさん : 2020/11/15(日) 19:22:02 ID:PBWXwG9.
..∨´|\|::へ、      /:::::::/:::/:::::::::::::ノ /  /      ヽ.         質問なんですがイノシシの脳天を叩き割るにはどのくらいの斧が必要ですかね?
  |/|  レへ::`>r-‐,∠::__;:イ/|::::::::;:イ/_,/       ヽ.        あと上手く拘束出来る罠とかがあれば教えてもらえますか?
  \_ \ /´ カナこン´  `  /レ'´ /_,/         i        あいつら畑を壊滅させた上に堆肥まで荒らしやがった・・・
   \_ \__________/_/             i
     \/_/_/_/_/_/_/___/ ,; ノ         ヽ
      |  ー 、          ,r',.:'"  '/~~`ヽ、    :|       まずは一言。
      |   ;:|`ヽ、__ヾ   , /;;;;;;;:::"/!     ヽ   |
      i   ;:|     ヽ    ,| ヾ、   `)     \  !、       野生動物類にダイレクトは自殺行為です、絶対にやめましょう。
       !   ;|      |    |   ヽ  :/       ヾ  :i!
       |  ;:|       !  ,:,i    / .:|        |  :|      冗談抜きで死が見えます。
       |  :|       |  ,/,i  ,.-'",;、 ,/         !  ;|
     _ノ  :|         /   ,!  `ーー'"         ノ  i;
    /rrrn ノ      /   /               LLL,,,ノ

.





198 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:07:32 ID:64X9dLPM




                                               というわけで免許なしでも罠ができるよー!な事例をあげます。

                      ,ト、_/|                      1.使用する猟具が「囲い罠」であること
                     く  \/|>-‐──-- 、.,             2.「自らが事業として行っている」作物等の被害防止目的であること
                      ,>''"´:::::´ ̄ ̄`"':::、::::::\           3.捕獲する鳥獣が「狩猟鳥獣」であること
  _                /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::':,          4.「狩猟期間」に「狩猟可能区域」で捕獲すること
    \             /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∨ハ/ ̄ ̄ ̄
 か .や |i             ,'::::::::::/:::::__/:::/|:::::::::i:::::::::::ヽ;::::::|::::| で 設    この4項目すべてをを満たしている限り免許不要で
 な っ .|i             |::::::::;ハ/トゝ /  '、::::/_::::i::::::::';::::::::| き 置
 ち た |i             |:::::/:::::| ⌒ ,___, ⌒ ._;ハ:::::::|:::::::.| る       ” 囲 い 罠 ”のみ設置が可能です。
 ゃ ね |i  /⌒ヽー'´ヽ   /∨::::7!〃〃 ヽ_ ノ 〃〃|/!:::/::::::::| よ
 ん   |i/ (●)  ●}   !:::::::|::::ト、         /レ'::|::::|::< !!       まあ必ず4項目を満たしているか市町村に一度は問い合わせましょう。
 !    |i  rーヽ ,___,"   ∨´\:|::へ、      /:::::::/:::/:::::|
      |i| |  i ヽ _ンノ        レへ:::`>r-‐∠::__;:イ/|::::::::;\        OKであれば捕まえた後どうするかなど相談を遠慮なくどうぞ。
  _ />、|  |__, , イ           /´ カナこン´  `ヽ/レ'レ'  ̄ ̄ ̄
                                               手続きが終われば免許なしでも囲い罠を取り扱えます。

.


202 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:08:07 ID:64X9dLPM



            _,,.. -‐ァ'"´ ̄`7ー 、.,_
         ,ト、_/|___>-‐ァ7"´  ̄`ヽ、 `メ、
       く  \/|>-‐──- 、., /| \_ノ\
        />''"´:::::´ ̄ ̄`"':::、:::\|   \_,ノ 、
      /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::':,  ∧ ,ハ
     /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∨ハ ./ |ハ   ',     囲い罠についての簡単な説明に移りましょうか。
     ,'::::::::::/:::::__/:::/|:::::::::i:::::::::::ヽ;::::::|:::::! \.| .|_/|
     |::::::::;ハ/トゝ /  '、::::/_::::i::::::::';::::::::::'、/| |   |     単純です。檻状に組み上げたシロモノの奥に誘引餌を設置して、
     |:::::/:::::| (ヒ_]    ヒ_ン )_;ハ:::::::|::::::::::::::ヽ/ |_/|
    /∨::::::7,,   ,___,   "" |/!:::/::::::::::::::::::ハ|   |     釣られたら入ってきた開け口が閉まる。しまっちゃおうねぇ~。
    !:::::::|::::ト、   ヽ _ン    '/レ'::|::::|:::::::::::::::| |_/|
    ∨´|\|::へ、      /:::::::/:::/:::::::::::::ノ /  /     DIYが得意な人なら自作もできますが、おすすめしません。
    r777777777t-‐,∠::__;:イ/|::::::::;:イ/_,/
   j´ニゝ        .l|         i⌒i          素直に用途にあった罠を専門店で買いましょう。
   〈 ‐   害獣に   l|        i⌒i | | i⌒i
   〈、ネ ..  人権って .l|       | |_| |_| | _i⌒i
   ト |   ないよ   l|       ノ         /
   ヽ.|l           l|   (´ ̄          /
      |l          l|    ` ̄ヽ       |

.


203 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:09:15 ID:64X9dLPM




                                      後は猟友会にお願いか、ジビエ加工業者と連絡して
       _人人人人人人人人人人人人人人人_
       >  動物に近接戦だめ!ゼッタイ!!! <   生きたままのジビエを流通させるか……つてがないとちょっと面倒なことに。
        ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
         ,ト、_/|                          まず、捕獲した個体は基本的にはその全量を持ち帰るか、
       く  \/|>-‐──-- 、.,
        ,>''"´:::::´ ̄ ̄`"':::、::::::\               適切に埋設処理(個人でお腹に入れちゃう含む)が必要です。
      /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::\::::':,
     /::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::∨ハ              モグラネズミ以外は基本的に死体放置は30万以下の罰金になります。
     ,'::::::::::/:::::__/:::/|:::::::::i:::::::::::ヽ;::::::|:::::!
     |::::::::;ハ/トゝ /  '、::::/_::::i::::::::';::::::::::'、             捕まえた後の処分も市役所に相談するといいですね。
     |:::::/:::::| (ヒ_]    ヒ_ン )_;ハ:::::::|::::::::::::::ヽ
    /∨::::7///  ,___, ///" |/!:::/::::::::::::::::::ハ           猟友会や加工業者とつながりを持ってくれる場合もありますので、
    !:::::::|::::ト、   ヽ _ン    '/レ'::|::::|:::::::::::::::| 
    ∨´\:|::へ、      /:::::::/:::/:::::::::::::ノ            税金収めてるなら国はうまく活用しましょう。
         レへ:::`>r-‐∠::__;:イ/|::::::::;:イ
           /´ カナこン´  `ヽ/レ'レ'             結論!とりあえず過ちを犯さないためにまずは実行前に県や市町村に問い合わせ!


                                                                          終わり by山のなんでも屋

.




206 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:09:48 ID:64X9dLPM




     __         ______                 AAつけたよ!山菜の世界:タラの芽編
     ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、
     'r ´          ヽ、ン、               皆さんどうも。山のなんでも屋でございます。
     ,'==─-      -─==', i
     i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |ーー-、           今回は山菜とはなんぞや?という初歩的な話から、山で実際に取れるのは何なのか
     レ!小l(ヒ_] ,___, ヒ_ン | 「 !、i .||へ::::::、ヽ
      L|(/// ヽ _ン /// L」|ノ│<つ ゞヘノ}¨ヽ       とりあえず何でも適当に勧めていこうかと思います。
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

.


207 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:10:18 ID:64X9dLPM




ー\\ | | //:::::::|   ∠/       //          / ,' {
´ ̄`ヽ.| r/:::::::::::::|  //          / /           /-‐/、 }       まず国が定める山菜とはなんぞや?
<.´\ | /ノ 〉::::::|//    __    / /         /_..-‐/、ヽ!
::::::::\ Y「/:::::∠/     l⌒'⌒ヽ. i /        ,'  __/  ∨       ttps://www.e-stat.go.jp/dbview?sid=0003287947
:::::::::::: / /.::://|       ヽ   ||/ /⌒,>     |''" /'ヽ/
:::::::::::/ //(二二二.._'''ー-----つ_ノ_|.//  ノ     ___|ノ//          に指定されている通り
:::::::::///:::::::::::::|  ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ/'ニヽ¬'∨
::::::./!/;:ヘ:::::::::::::|  'r ´          ヽ、ン〈 | | / ̄`ヽ-、,r        「わらび」「乾ぜんまい」「たらのめ」「ふき」「ふきのとう」「つわぶき」「うわばみそう(みず)」
:::::/ / 〈,/::::::::::::| ,'==iゝ、イ人レ/_ル==', i ヽjノ '⌒ ̄ ̄ ̄`!|
/∠/:::::::::::::::::::| i イi (ヒ_]     ヒ_ン ) ヽイ i |       / ̄`ヾ}      「くさそてつ(こごみ)」「こしあぶら」「もみじがさ(しどけ)」と定義されております。
/⌒´::::::::::::::::::::::| レリイ""  ,___,   "" .| .|、i .||      /''"´ ̄ソノ
:::::::::::::::::::::::::::::::::|   !Y!   ヽ _ン     「 !ノ i |        __,/ '        ですが、山で取れる食べ物はそれだけではありません、
::::::::::::::::::::::::::::::::::::| L.',.          L」 ノ| .|. ‐..二ニ ---一'
::::::::::::::::::::::::::::::::::::|  | ||ヽ、       ,イ| ||イ| //                 それ以外の山菜や地域独自の、はたまたきのこまで含めてしまえば
::::::::::::::::::::::::::::::::::::|  レ ル` ー--─ ´ルレ レ /
:::::::::::::::::::::::::::::.:::::::| 〈  ヽ/ /|     / ./                   もっとたくさんございます。
:::::::::::::::::::::::::::::. ` ̄|`ー'"´ / ,' |   ,//        ,. ‐''" ̄ ̄`ヽ
::::::::::::::::::::::::::::::::::::;::‐''..二二{  ,' /二 -‐'´ ,. -―一'/ヘ/-―---‐''" ̄`    きのこに関しては専門的知識を要するので後回しにしたいと思います
::::::::::::::::::::::::::::: //|    ヽ //     /    _,/⌒V/⌒ヽ、

.


208 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:10:46 ID:64X9dLPM




                              タラの芽の味

           ||                   第一にこれを上げたのはひとえに”山菜の王様”ですね。
    ∬  _..,,ノ"///ヾ、  _,."彡i
      / :`y'、ソ、)、ソ、y、)',,::彡",ヽ         つかみを得るためにまずは味から評していきましょうか。
     / (( ) .iy'ソ ' )'y )、ソ、),,彡'彡|
    r'=、 ,  ::i )/i y )、) 'y k彡,,"」         天ぷらにすればホクホクと……これが植物なのか?
    `''、._ノ .::ノ/彡f ::ヽ ;Y 、、、,-ー'"
       `ー-'=ー"ニ=ー~"`^"            と思えない歯ざわりに油で鈍るかもしれませんがかすかな苦味、どことなく
       __   _____   ______
      ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、          漂う店売りの野菜では得られない心地よい香り……。
      ,'r´ iノ イ人レヽ_ルヽ、 ン、
     .,'==(ヒ_]    ヒ_ン ).==', i          おひたしにすればそれらがよりダイレクトに……
.     i イ ///,-―-、///" ヽイ i  |
.     レリイi  {⌒⌒`)   .| .|、i . ||         ああ、山の恵とはこういうものかと実感できるまさに王様です。
.      i!Y!.  ` ̄´    「 !ノ i |
.      L.',.         L」 ノ| |         ただ天ぷら以外の料理法ではアク抜きが必要になるかもしれませんね、
.      | ||ヽ、       ,イ| ||イ| /
.      レ ル` ー--─ ´ルレ レ´          なれるとそれがたまらぬ感じになってしまうのです。

                              この味を見出してそれに合うお酒を探すのもまた趣味の世界でしょうね。

.


211 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:11:08 ID:64X9dLPM




    _人人人人人人人人人人人人人人人_
    >        とげまみれ!       <
     ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄

    \  \\       ____         // / /    タラの芽を山菜とっていい場所で見つけた!?喜びましょう!
  <         __   _____   ______            >
  <        ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、           >      ただしお願いと注意点がございますので今度はそちらの説明に参ります。
  <        'r ´          ヽ、ン、            >
  <       ,'==─-      -─==', i           >      まずはうっかり握らないでください
  <       i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |          >
  <       レリイi (ヒ_]     ヒ_ン ).| .|、i .||          >       手がずたずたになる強靭な棘がびっつりと生えております。
  <         !Y!!/// ,___,  /// 「 !ノ i |         >
  <        L.',.   ヽ _ン    L」 ノ| .|          >      その威力たるや革手袋一択レベルの鋭さと強靭さです。
  <        | ||ヽ、       ,イ| ||イ| /          >
  <        レ ル` ー--─ ´ルレ レ´          >       生半可な手袋で掴んだらずたずたになりますよ?
    / /        ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄     \\ \ \

.


213 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:11:33 ID:64X9dLPM



          ______
         ´>  `ヽ,、
        _,.'-=「`V_」.,_ て        _人人人人人人人人人人人人人人人_
        `X (ノノλヽ)' (        >できればふまないでね!!やめてね!<
         ノレi§゚rュ゚ノリ, そ         ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
        「i('_リ.`つ' つ♀♀___       __   _____   ______                      採取時の注意点とお願い
      _{:::::L二二厂:::::::::::::::::::::::::::::::丶、    ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、
     ∥  ヽ、((⌒|‐-_に二二二二二:」   'r ´          ヽ、ン、                    タラの芽はタラノキ腐っても木です。
      |     l_レコ | ̄|| [二]___[二]|,'==─-      -─==', i
      /::ス     ,|_||ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ, イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i|                      お願いですからおらないでください、
     / / |lユ   ハ弌  l          ',イi (ヒ_]     ヒ_ン ).| .|、i ||
     |::::| o|}ユ   |::::{回  |:::...:::::.....:::::::.:.:::::..::}Y""  ,_,   "" 「 !ノ i |                      死んでしまいます。
     ',::::', j::::::::T T弋;{   ノ::::::::::::::::::::::::::::::::::/   ノ _ン      ノ」 ノ||/
   三 ヽ:∠__ノ ヽ込込ノ______/、       , イ| ||イ| /                       一番てっぺんのぶっとい本芽以外取らないでください、
                                ル` ー--─ ´ ルレレ´/
                                                                死んでしまいます。

                                 ______                            それさえ守っていただけるならそのタラノキは
                                 ´>  `ヽ,、
                                _,.'-=「`V_」.,_                         また大きなタラの芽をつけることでしょう。
                                `X (ノノλヽ)' 車は急に止まれないのぜ……。
                                ノレi§;゚ヮ゚ノリ                         本芽も軽く芽の根本を掴み傾けるだけで
                                「i('_リ.`つ' つ♀♀___
                              _{:::::L二二厂:::::::::::::::::::::::::::::::丶、               ポロッと行くので簡単に取れるからと言って
                             ∥  ヽ、((⌒|‐-_に二二二二二:」
                             |     l_レコ | ̄|| [二]___[二]|              根こそぎはおやめください。
                             /::ス     ,|_||ヽ:::::::::::::::::::::::::::::::ヽ,
                             / / |lユ   ハ弌  l          ',
                             |::::| o|}ユ   |::::{回  |:::...:::::.....:::::::.:.:::::..::}
 三三三三三三三三三三三三三三三三三三  ',::::', j::::::::T T弋;{   ノ::::::::::::::::::::::::::::::::::/
 圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭圭  ヽ:∠__ノ ヽ込込ノ______/

.


215 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:12:10 ID:64X9dLPM



          __   _____   ______
        ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、
        _'r ´          ヽ、ン、
        ,'==─-      -─==', i                      洒落にならない注意!
        i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |   むーしゃ♪むーしゃ♪
        レリイi (ヒ_]     ヒ_ン) | .|、i .|                     実はこのタラの芽の生え方は複数似た別のものがあります。
        !Y! "" ,‐―(   "" 「 !ノ i |
        L.',.             L」 ノ|.|                     その一つがウルシでございます。
        | ||ヽ、         ,イ| |イ/
         レ ル` ー---─ ´ルレ レ´                      棘はついてないので一目瞭然ですが、棘無いじゃーん、

                                             からの素手握り……おお、こわいこわい。めちゃくそかぶれます。
 ヽ | | | |/
 三 う 三   __   _____   ______                        以上、場所ととり方を間違えなければ
 三 ま 三  ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、
 三   三.   'r ´          ヽ、ン、                     貴方のお口に美味しいタラの芽が入ることでしょう。
 /| | | |ヽ  ,'==─-      -─==', i
         i イ iゝ/イ人レ\ ル.ヽイ i |   ヽ | | | |/            楽しんでくださいね?
        レリイi (ヒ_]     ヒ_ン )  | .|、i .||   三 か 三
          !Y!"| | ,___,  | |  「 !ノ i |   三 ゆ 三
          L.',. | | ヽ _ン  | |  L」 ノ| .|    三 い 三
          | || | |      | |,イ| ||イ| /    /| | | |ヽ                      終わり byAAに文章を合わせないのをここでミスった山のなんでも屋
          レ ル` ー--─ ´ルレ レ

.


216 : 尋常な名無しさん : 2020/11/18(水) 20:12:13 ID:FUqM93bM

鹿の角ってさ・・・命刈り取る形してるよね


219 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:13:53 ID:64X9dLPM

終わりでございますん。

シカもねー……本当にねー……作物被害だから容赦なしです。


221 : 尋常な名無しさん : 2020/11/18(水) 20:15:11 ID:FKP/yFY6

乙ー


222 : ミミノアーレ ◆4C/xdckFLE : 2020/11/18(水) 20:15:33 ID:3hOw10Ak

おつおつ

シカねー
海泳いでるのたまにみるよ!


224 : 尋常な名無しさん : 2020/11/18(水) 20:15:55 ID:y3n1VizA


二本続けるとは思ってなかった。ごめんなさい
タラノキは棘がほば無い種類もあってそっちが危ないんだよね


225 : 尋常な名無しさん : 2020/11/18(水) 20:16:27 ID:.VJAp5Uw

いわゆるネズミ捕り器も囲い罠に含まれるのかな?
まぁ自宅敷地内で仕掛ける分にはそこまで問題にならないだろうけど


226 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:16:47 ID:64X9dLPM

本質的には囲い罠の小型版ですね


231 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:19:32 ID:64X9dLPM

というか本質的に囲い罠も箱ワナも構造がおんなじで区別がつかぬいw
どの道上の目的以外にはわな猟免許がいります


228 : 尋常な名無しさん : 2020/11/18(水) 20:17:00 ID:B.geqKqI


植物は似てる+毒持ちが多すぎて、自分で採ろうとは思わんなあ・・・絶対失敗する


229 : 尋常な名無しさん : 2020/11/18(水) 20:18:34 ID:lvZLF5Mk

山菜は山に入るよりも、近くの道の駅の産直で買うことをお勧めします。安いよ!


232 : 尋常な名無しさん : 2020/11/18(水) 20:19:56 ID:y3n1VizA

道の駅なら安全だといつから錯覚していた?
って事例もあるから怖い。特にキノコ類


233 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:21:00 ID:64X9dLPM

きのこは一瞬でも区別がつかなければ基本食べてはいけません


235 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/18(水) 20:22:23 ID:64X9dLPM

正直言って命が惜しくば、自分でとって食べたいという思いは捨ててください……いや、まじで。
スーパーで命を買いましょう




4082 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/20(金) 19:23:15 ID:MX9iLNhQ




            __   _____   _____
           ,´ _,, '-´ ̄ ̄` ゝ 、_ イ、                    山菜紹介!アケビの芽編
           ,'r´ iノ イ人 レ_ルヽ、 ン、
          ,'==(ヒ_]    ヒ_ン ) ==', i                     皆さんこんにちは、山のなんでも屋でございます。
          i イ ///,-―-、///" ヽイ i  |
          レリイi  {⌒⌒つ   | .|、i . ||                     皆さんアケビは食べたことはありますか?
           i!Y!.  ` ̄´    「 !ノ i |
           L.',.          L」 ノ| .|                    秋になると果実ができ紫色の果肉の中に黒い種を包む
           | ||ヽ、       ,イ| ||イ| /
           レ ル` ー--─ ´ルレ レ´                     クリーム状の胎座が甘くて美味しいあれです

                                               ですが……これもまた山菜、外の果肉は苦味がありますが

               __、,..,、、、,..,、,..,、_____                    ひき肉や味噌を詰めて上げると非常に美味しいです
              ,´;:"...: ,:. :;: ...: ,:. ::"`;,_ イ、
             ; .:、 ノ""゛"´´"゛'";:::`゙、: ン、
            ,、..: ,:.;,"_]    ヒ_ン );、";;、'、 i                   今回は果実の方ではなく春に取れる……アケビの芽をメインに紹介したいと思います
    ,.、,、, , ,、.、.,、,、;、;,、;、:.゛//,-―-、///" ;、;,;",..,、、.,、,、、..,_        /i
   ;'`;、、:、. .:、:,,、,、、.、.,;i  {⌒⌒つ   .| .|;;、、:、. .:、:, :,.: ::`゙:.:゙:`''':,'.´ -‐i    あけびの芽は東北地方ではメジャーですがそれ以外ではあまり食べないみたいですね
   '、;: ...: ,:. :.、.:',.: .::,..,_ ,,!!.  ` ̄´    「 i;: ...: ,:. :.、.:',.: .:: _;.;;..; :..‐'゙  ̄  ̄
              L.',.          L」 ノ| .|                  ですがアケビ自体は北海道以外では広く生息範囲が分布しており
              | ||ヽ、       ,イ| ||イ| /
              レ ル` ー--─ ´ルレ レ´                   差しほど申し上げた果実もこれから紹介する芽も皆さん楽しめるかと思います

.


4085 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/20(金) 19:24:01 ID:MX9iLNhQ




   _人人人人人人人人人人人人人_       味について!
   >   むーしゃ♪ むーしゃ♪  <
    ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄       純粋にそのものを味わうおひたしであれば……
        __   _____   ______
       ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、          そう!ビールの苦味に非常に似ているかと思います
      _'r ´          ヽ、ン、
      ,'==─-      -─==', i          爽やかな苦味とシャキシャキとした歯ごたえ。
      i イ iゝ、イ人レ/_ルヽイ i |
     レリイi (ヒ_]     ヒ_ン).| .|、i .|.|          それにビールがとてつもなく合います。
      !Y! "" ,‐―(   "" 「 !ノ i |
      L.',.      ゙ ,'      L」ノ|.|          他にも卵黄醤油を上にかければ
      | ||ヽ、         ,イ| |イ/
       レ ル` ー---─ ´ルレ レ´           まろやかさとコクも出てまた違った楽しみ方もありますね。


                                料理法……はごめんなさい、自分も周りもおひたし一択なので
   _人人人人人人人人人人_
   >    しあわせ~!!  <          実はそれ以外のイメージができませんorz
    ̄^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
        __   _____   ______           そうですね、強いて言えば苦味が苦手な方は
       ,´ _,, '-´ ̄ ̄`-ゝ 、_ イ、
       'r ´          ヽ、ン、         かき揚げ風にして食べると宜しいかもしれません
      ,'==i/ イ人レ\_ル==', i
      i イi (ヒ_]     ヒ_ン ) ヽイ i |         油は苦味を和らげる効果もありますしね。
      レリイ"U  ,___,   U" .| .|、i .||
        !Y!/// ヽ _ン //// 「 !ノ i |         みなさんも”私有地以外”で群生しているのを春に見かけたら
       L.',.          L」 ノ| .|
       | ||ヽ、       ,イ| ||イ| /          取りに行くといいかもしれません。
       レ ル` ー--─ ´ルレ レ´
                                苦味が好きな人にはハマる味のアケビの芽でございました。


                                                         終わり byあんまり書くことなかった山のなんでも屋

.


4093 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/20(金) 19:26:11 ID:MX9iLNhQ

なお、ヒカキンさんの”皮を生で食べる”っていうのは
実は苦味を求める嗜好の人間としての行為として間違ってないのです。

胎座は最後のデザートですw


4089 : 尋常な名無しさん : 2020/11/20(金) 19:24:56 ID:ODx5jdoo

投稿乙でした


4097 : 尋常な名無しさん : 2020/11/20(金) 19:28:08 ID:1XqZkLVY

山のなんでも屋さん乙です。
アケビの芽か、良いなー食べてみたいなぁ。珍しい山の幸食べたい!


4099 : 山のなんでも屋 ◆KJHckPdXLw : 2020/11/20(金) 19:29:10 ID:MX9iLNhQ

>>4097
売ってる側の人間ですが……高いよ!


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[ 2020/11/21 22:47 ] 語り人総合 読者投稿 | TB(0) | CM(6)
135576 :日常の名無しさん:2020/11/22(日) 00:49:37 ID:-[ ]
桑の実とミントはちょっと地方にいくとわりと生えているよ
ただし味は保証できんがなw
135578 :日常の名無しさん:2020/11/22(日) 01:09:09 ID:-[ ]
タラの芽はなぁ……秋田の南端在住だけど採る人質の悪いのが多くて
天辺の芽をとればいい物を、先端から30センチぐらいで幹ごとバッサリ。しばらく水につけて大きくしてから、なんてやってるやつがいる
それをやられるとその木から芽が取れるのが、ねぇ……
135646 :日常の名無しさん:2020/11/22(日) 13:07:57 ID:HF13wXwo[ 編集 ]
いやほんとにね、山菜は見かけてもとっていいところでとりましょう、と……
わからない場所ならとってもいいかもではなく「まず所有者がいる」と考えてほしい。
135662 :日常の名無しさん:2020/11/22(日) 20:55:42 ID:-[ ]
タラの木は結構個体差があって
トゲがほとんど無いものや赤みがほとんど無いものも
ウルシやクルミと区別が着きませんw
135663 :日常の名無しさん:2020/11/22(日) 21:05:52 ID:-[ ]
アケビの芽か
オリーブ油で軽く炒めてスパゲティ投入
味は軽く塩、あるいは醤油でシンプルに
苦味とオリーブが合います
135762 :日常の名無しさん:2020/11/23(月) 09:47:05 ID:-[ ]
そもそも「誰のものでもない山」自体無い・・・よね?
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