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国際的な小咄 7669 すごい事実を教えよう

目次

1616 : 語り人 ◆AZXXjocihFix : 2020/10/25(日) 10:10:13.629053 ID:8D0zHxYA


7669 すごい事実を教えよう


1615 :常態の名無しさん:2020/10/25(日) 09:29:15.869968 ID:Yg5iUbzz
スターゲイジー関しては見た目でネタになるのはやむを得ない様な…






























         ____
        /― ― \
      /(●)  (●) \
     /   (__人__)     \
      |    ` ⌒´      |    ちゃんとした処理してぬめりをとった魚で作ったスターゲイザーパイ
      \           /
        /         \  
       |   ・    ・     )
.     |  |         /  /    これはすごくおいしんだよなぁ……
       |   |       /  / |
       |  |      /  /  |
      (YYYヾ  Y (YYYヽ |    問題なのは向こうの一部の店ではぬめりをとらない魚を使ってる疑惑ガガガ
     (___ノ-'-('___)_ノ



おしまい


1617 : 常態の名無しさん : 2020/10/25(日) 10:24:08.343378 ID:lJnKJy+c

やっぱり調理ノウハウがないのが問題なんやな
日本やフランスの一流料理人がイギリス料理作ったら美味しくなりそう
でも別物になる予感がある…………


1618 : 常態の名無しさん : 2020/10/25(日) 10:37:57.293965 ID:rCEKqxMe

某やる夫スレで、日本のパブに英国人を招待したら
「こんなのフィッシュアンドチップスじゃない」と言いながらバクバク食ったってのが有ったな。


1621 : 常態の名無しさん : 2020/10/25(日) 10:58:34.302721 ID:7U8SssR2

>>1618
そして後にイギリスのフィッシュ&チップスを食って、
「コレだよ!コレ!」ってなるのもワンセット


1619 : 常態の名無しさん : 2020/10/25(日) 10:39:34.325578 ID:MbXmEWVd

スターゲイザーパイを見る度に「怖いか人間よ!己の非力を嘆くがいい!」って声が聞こえるのです…


1625 : 常態の名無しさん : 2020/10/25(日) 11:22:47.939876 ID:TgF0rUWb

スターゲイザーパイは、こう処理すれば美味くなるだろうという
考察で終わらず実際に試して美味かったという例がものすごく沢山上がっているにも関わらず
評判に変化が無いのは本家イギリスでそれらを実践する気が無いからなのだろうけど

それはなんでなんだろう。 流石に調べて知った店もそれなり以上にあると思うんだが……


1627 : 常態の名無しさん : 2020/10/25(日) 11:29:09.644817 ID:UKdbgZwK

んな手間かけるより他の料理を食いにいくほうが楽だからでは


1628 : 語り人 ◆AZXXjocihFix : 2020/10/25(日) 11:35:05.628096 ID:8D0zHxYA

>>1625
彼等はイギリス人だぞ!?


1629 : 常態の名無しさん : 2020/10/25(日) 11:36:57.603284 ID:TgF0rUWb

彼ら彼女らの味覚への追求はどうなってるんだろう……実際に処理したものをネギの人が食べた感想を聞いてみたい。
可能であれば、作るまでの手間の差まで考慮したものを聞いてみたい。

そしてそれに反比例する紅茶周りへの情熱の差よ。
紅茶をキメると言われる彼らはよくわからない……我ら日本人は緑茶をキメるとか聞かないけど。


1630 : 語り人 ◆AZXXjocihFix : 2020/10/25(日) 11:42:17.027137 ID:8D0zHxYA

料理の情熱がご飯よりも菓子類と茶に向いている感じはする


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130748 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 00:24:38 ID:-[ ]
イギリスには料理を魔改造するという考えがないのがなあ。
1800年代にインドのカレーがイギリスに来た時は新しい家庭料理になるほどヒットしたってのに、
結局、イギリスのカレーはインド人が店を構えないとマトモな味にならなかった。
130751 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 00:27:40 ID:-[ ]
レシピ見るに「ちゃんと下処理した」「新鮮な材料で」作れば普通に美味しそうなんよね。
あと流石に食べるときは頭は取ると聞いたぞ>スターゲイザーパイ
日本にも秋刀魚丸ごとロールパンってのがあった。
食べるときには尻尾と中骨と頭は外していたよ。
130755 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 00:36:16 ID:-[ ]
エゲレス製ディストピア飯をちょっと見てみたい
あとイタリアと日本製のディ7ストピア飯も
130766 : :2020/10/27(火) 00:58:09 ID:-[ ]
イギリス料理自体が不味いというよりイギリスの料理人が平均的に雑なのが正しい気がする
130771 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 01:13:39 ID:-[ ]
イギリス料理にも美味い物はある、ただ産業革命時に料理技術が損なわれたせいで「下処理をする」「新鮮な食材を用意する」「レシピの手順を守る」という基本的な事が欠如している
お陰でフィッシュアンドチップスなんかは魚の鱗を取って無かったり油を使いまわししたせいで変な匂いがしたりと酷い事になるんや

うなぎセリー?あれを料理と言うのは料理への冒涜だぞ
130775 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 01:18:59 ID:-[ ]

 ” 伝 統 ”

たとえ不毛だろうと不幸の再生産と呼ばれようと
年経たものが大好き、歴史の積み重ね大好き、という側面はあるだろ

古典逸話付きの幽霊が出る物件は高くなるのがイギリスクオリティ
130781 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 02:12:59 ID:-[ ]
むかし「ほしをみるひと」というクソゲーがあってだな。
英訳タイトルはスターゲイザーなんだ。
130811 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 04:10:37 ID:-[ ]
魚を三枚おろしにしない時点でng
130829 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 07:39:08 ID:-[ ]
彼らはイギリス人だぞという酷いセリフに草生える
130848 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 09:41:53 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
美食は悪って思想が根強い
菓子は美食に入らないらしい
18cの英国肉体労働者のカロリー源は八割が紅茶の砂糖って時点で
食事の重要性が一気に下落したのだろうと私的に推測しています
130873 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 11:16:25 ID:-[ ]
あれ縁起物で実際に食べる物じゃないんじゃなかったっけ?
130886 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 13:17:26 ID:-[ ]
うなぎ屋「創業以来つぎ足し続けた秘伝のタレです」
フィッシュ&チップス屋「創業以来つぎ足し続けた秘伝の油です」
天ぷら屋「揚げたら替えろ(怒」
130888 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 13:34:19 ID:-[ ]
日本人は「お風呂をキメてる」んすよ文化的には
軍隊の装備品をみるとその国の文化の譲れない点が見えるのですが、英国の紅茶や米のアイスクリームと同じく自衛隊の入浴設備は異常
災害時大活躍な野外入浴設備なんて日本ぐらいだよ?大金つぎ込んで装備する国
130889 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 13:39:20 ID:-[ ]
英国飯は不味いというかキチンと下処理せずに調理する輩が一定数いるのが問題な気がするわ
130959 :日常の名無しさん:2020/10/27(火) 20:37:28 ID:MlGn2n1E[ 編集 ]
>>我ら日本人は緑茶をキメるとか聞かないけど。

俺達は白米をキメてるだろ
131016 :日常の名無しさん:2020/10/28(水) 01:34:01 ID:-[ ]
料理は(以下自粛)だが紅茶は英国が一番…と言いたいところだが
あえて爆弾投下させていただく。フランスの紅茶の方が美味いと思う。特にフレーバードティー。
純粋に茶葉のクオリティは高いんだろうけど、ブレンドのセンスはフランスの勝ちかなって。

自分の主観によるもんだし、言ったら戦争になる気がして英国人には絶対言わないけどさ。
131019 :日常の名無しさん:2020/10/28(水) 01:39:35 ID:-[ ]
*130848
砂糖というか糖蜜だと聞いた。不純物が含まれる分、砂糖よりかは体にためにはなったろうけど・・・
131031 :日常の名無しさん:2020/10/28(水) 02:40:18 ID:-[ ]
>>彼等はイギリス人だぞ!?
この一言で納得してしまう悲しみwww
131078 :日常の名無しさん:2020/10/28(水) 10:25:28 ID:-[ ]
クソ料理の典型扱いされてるウナギのゼリー寄せもフランス料理になると普通に素晴らしい料理に化けるからなあ
結局のところイギリスが料理の基本を無視して手抜きしてるのが一番の原因なのよね、後は市場の始末の仕方が悪いこと
131569 :日常の名無しさん:2020/10/30(金) 11:52:26 ID:-[ ]
煮こごりは普通に美味いからなぁ
英料理は下処理の問題もあるが、見た目に気をつけないのも悪い
131599 :日常の名無しさん:2020/10/30(金) 16:31:27 ID:-[ ]
イギリス人は日本人と一緒で「伝統」に誇りを持つ文化圏なんだよ。
ただ「伝統の味」を美味しく改良してから始めるか否かの違いで…。
131984 :日常の名無しさん:2020/10/31(土) 23:12:05 ID:-[ ]
唯一、擁護する点があると言えば
日本は高温多湿で魚などが痛み易いため「新鮮な物を提供」
することを重視せざるを得なかった。
一方、イギリスはそれほど高温にならないので重視されなかった。

・・・・・うん、我ながら苦しい言い訳だと思う。
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