Author:やる夫達のいる日常
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740 八丁味噌は偉大
103115 :日常の名無しさん:2020/04/22(水) 07:21:18 ID:-[ ]
池波正太郎の小説でそばつゆに味噌が入ってるの見て試してみたけど
あんまり旨くなかった
103144 :日常の名無しさん:2020/04/22(水) 14:16:28 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
>池波正太郎の小説でそばつゆに味噌が入ってるの見て試してみたけど
>あんまり旨くなかった
八丁味噌で試しましたか?他の味噌だと塩気が優るので多分に合わない筈
____
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/ ─ ─ \ そばつゆにちょいと八丁味噌
/ (●) (●) \
| (__人__) |
\ ` ⌒´ ,/
/⌒ヽ ー‐ ィヽ わさびを入れるくらいの感覚で
/ ,⊆ニ_ヽ、 |
/ / r─--⊃、 |
| ヽ,.イ `二ニニうヽ. |
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/ ⌒ ⌒\
. / ( ●) ( ●)\
| ⌒(__人__)⌒ | うまいぜ
. \ ` ⌒´ /
/⌒ ヽ
. | ヽ__ _ ',
:、_ ) ( ̄ _丿 会津の蕎麦とやるとBest!
| /  ̄`i / ̄ `i
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∧ | |__/ /
. `ーヽ _ | | _/
. (__) 、__)
おしまい
八丁味噌は地元の味噌だなぁ
これの味噌汁じゃないとなにか違う感出るぐらいに染まっている
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そんなことだから熟成しすぎて八丁味噌以上に黒さとクセが強くなってる。
自分は慣れて好きな味になったんだけどね