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国内的な小咄 49 小城羊羹やな

目次

12194 : 語り人 ◆D8xjgPKz : 2020/04/03(金) 20:41:41.155 ID:xJDWhnYD (+0)

49 小城羊羹やな


12187 国際的な名無し 2020/04/03(金) 19:44:36.155 ID:g2n8Gi8+ [1/2] (+0 -0)
そういえば以前物産展で買った佐賀の羊羹美味かったな。ザラメが上だったか下だったかにびっしりで美味いの。
銘柄覚えてないのが非常に残念で。




     ____
   /      \
  /─    ─  \
/ (●)  (●)   \   絶対小城羊羹ですね、それ
|    (__人__)      |
\   ⊂ ヽ∩     <
  |  |  '、_ \ /  )
  |  |__\  “  /
  \ ___\_/




        ____
      /      \
     / ─    ─ \
   /   (●)  (●)  \   佐賀と言ったらこれ、と言えるほどの銘菓です
   |      (__人__)     |
    \    ` ⌒´    ,/
    /⌒ヽ   ー‐    ィヽ
   /      ,⊆ニ_ヽ、  |    うまいよ、ただし甘いから渋めのお茶と一緒に
  /    / r─--⊃、  |
  | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |


おしまい

12195 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 20:52:06.094 ID:g2n8Gi8+ (+0 -0)
お墨付き付いた。よし買うか(決定)

12196 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 20:56:17.383 ID:RbbGCj0d (+0 -0)
羊羹が話題に上がったな?なれば桧山は江差の五勝手屋丸缶羊羹を
紹介しない手はないというもの
丸くない流し羊羹も取り扱ってますよ

12197 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 20:58:35.196 ID:y7zBQ88z (+0 -0)
丸ぼうろも喰おう

12198 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 21:03:20.609 ID:pWxL4VGf (+0 -0)
和菓子カテゴリに入るかわからんが、友達に東京で買ってきてもらったごまたまご
想像以上にくっそ甘かった

12199 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 21:09:41.200 ID:sKfF.ISf (+0 -0)
名古屋では美濃忠の上り羊羹が逸品
尾張徳川家に献上していた

名古屋は1人あたりの和菓子消費量が日本一だそうで
その大半がういろう

12200 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 21:16:56.461 ID:PoKAGChd (+0 -0)
ういろうって食ったことないんだがどんな味がするんや?
柔らかい羊羹みたいなもん?

12201 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 21:25:10.832 ID:HHcxWyYm (+0 -0)
羊羹よりは餅っぽいような団子っぽいような

12202 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 21:33:39.583 ID:sKfF.ISf (+0 -0)
食感としてはちまきに近いだろうか
弾力はちまき<ういろう<コンニャク

12205 : 国際的な名無し : 2020/04/03(金) 21:38:54.993 ID:2+WfCuYl (+0 -0)
山口のういろうの方が名古屋のういろうより柔らかめで、どっちかといえば山口の方が好みだったなぁ

関連記事
101501 :日常の名無しさん:2020/04/05(日) 02:01:18 ID:-[ ]
ういろうは、「すあま」のような物と思いねぇ。
# 逆に愛知県に「すあま」の居場所はない。
すあまと違って色々味のバリエーションが有るけどね。

尚、「白、黒、抹茶、上がり(orあずき)、コーヒー、ゆず、桜」の上がりかあずきかで、その人がTVを良く見てた時期がバレる。
101526 :日常の名無しさん:2020/04/05(日) 09:32:27 ID:-[ ]
外郎の味?すあまを思い出せ、だいたいそんな風味だ(関東圏限定)
101530 :日常の名無しさん:2020/04/05(日) 11:40:37 ID:-[ ]
ういろうと言えば、何故か100均ローソンで売ってる事が有るよね。
なんであんなローカルな物が全国規模のコンビニで売ってるんだろ。
101535 :日常の名無しさん:2020/04/05(日) 12:05:03 ID:-[ ]
カステラの下にザラメは良く見るが、羊羹の下にザラメは珍しいな。
機会が有れば食べてみよう。
101549 :日常の名無しさん:2020/04/05(日) 13:54:47 ID:-[ ]
豆子郎以外はういろうとは認めない(キッパリと思って名古屋に来ました。今は「青柳ういろうもいいよね」

101553 :日常の名無しさん:2020/04/05(日) 15:20:45 ID:-[ ]
「八頭司伝吉」の「昔ようかん」かな?
今は柔らかい羊羹の製法が主流みたいだけど、
昔ようかん原理主義派みたいなのも確実に存在する。
101588 :日常の名無しさん:2020/04/05(日) 19:42:08 ID:-[ ]
ひとくちにういろうといっても土地土地によって原材料すら違うから全然べつものだぞ
101642 :日常の名無しさん:2020/04/06(月) 07:01:46 ID:-[ ]
我が家は佐賀民なんだが、羊羹嫌いが多くて地元民のくせに小城羊羹を全く食べない家だ。
中でもザラメや糖衣に餡子嫌いという和菓子の大半以上がダメな者もいるもんで洋菓子ばっかり食ってる。
なぜか餡子が入っているのに梅ヶ枝餅は大丈夫だったりするのが不思議だが。
かくいう私も熊本の陣太鼓のようなものなら食べられるが、羊羹は結構苦手だったりする。

苦手な物ばかりコメントするのも問題なので、佐賀のおすすめ菓子を紹介しておく。
村岡屋のさが錦、さが錦ロールは鉄板で美味い。
あまり知られていないが、白玉饅頭や逸口香もお勧めする。
あとは北島の丸芳露辺りが定番だろうか。
101651 :日常の名無しさん:2020/04/06(月) 09:06:17 ID:-[ ]
ようかんの下側ではなく、外側の六面全部が水分が抜けてガチガチに硬化しているという
「昔ようかん」の事ではないだろうか? ちなみに中も少し固め。
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