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Author:やる夫達のいる日常
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そういえばいつのまにやらコメントの№が8万を突破
10万が先か一日400が先か


11/8 342
11/9 359
11/10 367
一日のコメント数がついにここまで……
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国際的な小咄 6135 ベトナム人疑問

目次

5878 : 語り人 ◆D8xjgPKz : 2019/11/29(金) 21:42:37.016 ID:V82zu2c4 (+0)

6135 ベトナム人疑問


9526 : 尋常な名無しさん : 2019/01/25(金) 19:39:13 ID:/s2jIAyk0
あと、たぶんベトナム料理かなww




             ___
         -‐'  ̄   ̄`ヽ、
.       /           ヽ
     /               ハ
    / ///             l  ハ
   〃///  ∧  ハト、  | |  i l
   ll l l l  '7¬| l/‐-ヘ、 l l l  |ノ
   |N小l 厶ニミノ ┬=x ∨ l l  l
      | ll l 代ノ   ヒ::ノ  l  lルレ′   最近ベトナム料理店が日本で増えてて
     l从ルヘ   , 、  /| /
       ,イ个ーr=ァー'´-‐レハ
        /  ト、 {/ /    }
      {__,イ  YY⌒ヽ   ∧
        |   レ1ー‐ヘ/  ヽ
        |  八ト、       } ) )
        ヽ厶ト  ` ー' 二フ′
           `T^T冖<_,ノ
            ` ´




              __
        /´ ̄    ̄`丶、
       /           \
.      / /            ` 、
     /  l           ヽ   i
.    //l l    ィイ/ヽ  ∧   l   l
    {イ l l  //‐- }/ ‐ヘ l l lノ
    {小イ   l/T弐ト   r=ヌⅥ lノ
     }从  l| ヒ::リ   ヒ::リ川V     すーごい疑問
        V l|ヽ、  , 、  イル刈
       ∧j\`¬ニT´ }`ヽ、
       {   \ ∨ /   }
.        ∧   /}Y^Y´ L.ノ
      /  \厶ノ/  !  }
  ( (  〈\     /  h /
      ヽ..工_ー''′ ̄ }}/
       {__/  ̄下ニレ'′
            ` ´




          , ---/⌒\--
       ,. : :´: : : : : : : : : : : : : : :` : 、
      /: : : : : : :|: : : : : : : : : : : : : : : \
      ⌒/: : : : :,:_:∧ : : : |:、,:.-:|-、: : : : : : ヽ
      ': :/: : ´|:/  l:|: : :| \:}l: :|: : : : : : : :'.
     |: /:|: : /|>-从: : } ,>-、VI: : : : : : : : '.
     |/: :∨:| {:::::::::} l\| {:::::::::} |: : : |: :V: : : 、
     / |: : :∨、`ー ノ  乂 ー ' ノ|: : : |-、∨:|ー
        V : ノ   ̄      ̄  |: : :/ }:∧j     なぜ?
        {:.人     ー'ー'     |: :/_,ノ:/ }
       V: 个         __,.|:/|:/|:/
        ∨:| }/ ` TT___7´>/'/' j'
          \   / ∨=/   /ヽ





               -―─- 、
           /         \
         ′  ─    ─   ,
          i  ( ●)  (● )  i
          |     (__人__)    |
          、           ノ
      ⊂⌒ヽ  >       <_/⌒つ   あっさり眼だから唐辛子の海とか脂マシマシ文化とか
       \ 丶′             7
        \ ノ           ト、_/     そういったのが嫌な層からはバカ受けよ
.            ′           |
.          i           |
         乂         イ
            | /ー―一 、 |
           し′     、_j


おしまい

5879 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 21:55:19.130 ID:HtYE4ly4 (+0 -0)
日本人「ベトナム料理はヘルシー」
アメリカ人「(お前ら元々ヘルシーなの食べてるくせになに言ってんだこいつら)」

5880 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 21:57:11.450 ID:l92D0064 (+0 -0)
なんていうかね…何かに特化してる系の料理ってキツイんです…
その点、ベトナム料理は基本的には優しいから

5881 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 22:00:26.265 ID:BKT4wSgb (+0 -0)
インドカレー屋も増えたよね…
なんでだろう、ちょっと多すぎでは?

5882 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 22:00:40.252 ID:UwjJyyoW (+0 -0)
脂特化とか唐辛子特化とか山椒特化は
確かにゴメンなさいさせてもらうかなって

5883 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 22:02:42.622 ID:3341XlCf (+0 -0)
バインミーの店を水道橋でみたり、移動販売さえみたりするんで
ヴェトナム料理には相応のポテンシャルあるんじゃないかと

5884 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 22:04:28.742 ID:BKT4wSgb (+0 -0)
そういえばパクチー食べたことないな…
あんまりエスニック料理屋いかない
食に保守的?

5885 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 22:06:18.828 ID:2rwYhYcK (+0 -0)
>>5884
コリアンダーよー>パクチー

5886 : 国際的な名無し : 2019/11/29(金) 22:11:07.005 ID:TOQ+1cy. (+0 -0)
美味しんぼ読んでるとよく出てくるシャンツァイ




※パクチーの影響が大きそう


関連記事
82728 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 00:49:49 ID:-[ ]
そりゃあ、日本におけるベトナム料理のイメージには、
10年ほど前にモーニングで連載してた料理漫画、
大使閣下の料理人というでかい存在があるわけで、
食いたくなって当然だ。
82732 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 00:53:34 ID:-[ ]
単純に上手いからじゃない?
後意味不明なパクチーブーム。割と真面目に何故パクチーが人気なのか分からない。
82736 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 01:01:44 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
パクチーは体質が合わないと簡単に不調になるから
本能的に避けていると思われます
中国人ですら1/4はシャンツァイが食べられないそうで無理にチャレンジする必要はないかと
82741 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 01:11:18 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
ビザが緩くなったので手っ取り早い起業手段として郷土の料理店を開く
と云う事らしいです
日本の物をベトナムで販売する輸入小売も人気の業種だそうで
82755 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 01:40:47 ID:-[ ]
まずベトナム人が増えている
増加率で国別一位とかになったりしてる。労働市場と消費市場ができている

次に日本人は外食店の数を見るに中華も麺も好きだが、あっさり目で米の麺をつかう中華っぽいもの的な需要もあるのでは
バインミーのようなパン料理もあるしな

最後にたぶんブラック環境に耐える人員を確保できる飲食って面あるぞ
日本人なら逃げる過酷な労働で中国人の中華屋とネパール人のインドカレー増えた。
そういうノウハウ蓄えたブローカーがベトナムにも現れたんでは

ワイは個人的にフォー大好きなのでむしろ増えろと思ってるぜ!
個人的な感想になってしまうので理由には挙げなかったが単純にうまいので増えたのではと思ってる
うまいは個人の感性になってしまうがw
82762 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 02:43:32 ID:-[ ]
パクチー抜きならフォーと生春巻き美味しい
82770 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 05:25:27 ID:-[ ]
果たして家庭料理的和食はヘルシーなのか
疫学的にも食塩過多で胃がん発生率は他外国に比べてかなり高いし
さしすせその、さ、みたいに砂糖は意外なほど量使う。やっぱりさしすせその5分の3は実質塩分

総合的にはレベル高いんだろうけど、単独で完全にヘルシーなのかどうかってーと割と疑問
82780 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 08:32:52 ID:-[ ]
外国人労働者の主流が中国人フィリピン人からベトナム人になったからな
その人ら目当てとか日本人でも嫌気さす仕事やめて出店難度低い飲食店始めるってのは自然の流れかと
82804 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 10:24:54 ID:-[ ]
よくいくネパール人のカレー屋は年中無休と言っていたな・・・
82834 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 13:31:29 ID:-[ ]
生春巻き美味い
夏場ならメンツの男女比問わず飲み会の主力を担える逸材
82863 :日常の名無しさん:2019/12/01(日) 19:05:06 ID:-[ ]
そら単純にベトナム人労働者が増えてるからだろう
よく見かけるよ?群馬県高崎市在住だがね
82927 : :2019/12/02(月) 01:56:06 ID:-[ ]
色が薄いのにからかったりして食べてて楽しい
82946 :日常の名無しさん:2019/12/02(月) 02:56:13 ID:-[ ]
ベトナムやインドの労働者が増えてるから。
そして飲食店勤務は労働ビザが取りやすいし、
他の仕事のスキルが無くても料理ぐらいなら、という人が多い。
日本人にとっては物珍しいから商売上の伝家の宝刀にもなるしね。
83235 :日常の名無しさん:2019/12/03(火) 10:07:58 ID:-[ ]
しかしパクチーの風味と酸味はつらい
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