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国際的な小咄 5945 味噌饅頭は群馬が一番

目次

9072 : 語り人 ◆MlbFIuQyJ6 : 2019/11/16(土) 15:39:59 ID:MqfJ9CZw0

5945 味噌饅頭は群馬が一番


8926: 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) :2019/11/16(土) 07:36:39 ID:3OPTMlXE0
あー、なるほど>日本で言う味噌汁&味噌のポジション

各地方の名産品を作る漫画で味噌まんじゅう全然美味しくないと思ったら使ってる味噌の種類が違ったってオチがあったの思い出した




     ____
   /      \
  /  ─    ─\
/    (●)  (●) \   味噌饅頭は群馬の名物ですね
|       (__人__)    |
./     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |     焼きたてが好まれるから自宅で焼くことを基本とした土産がある模様
.\ “  /__|  |
  \ /___ /




        ____
      /      \
     / ─    ─ \
   /   (●)  (●)  \   一回これ再現しようと頑張ったんだけど
   |      (__人__)     |
    \    ` ⌒´    ,/
    /⌒ヽ   ー‐    ィヽ    西の味噌ではむーりー
   /      ,⊆ニ_ヽ、  |
  /    / r─--⊃、  |
  | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |    みんなも群馬で味噌饅頭食べよう


おしまい

9081 : 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) : 2019/11/16(土) 15:50:49 ID:auQYAkt20
>>9072
焼きまんじゅう「俺達も!」
味噌パン「いるぞ!」
おっきりこみ「是非とも食べてほしい!」

あと伊香保温泉に入った時には「清芳亭(せいほうてい)」の温泉饅頭がオススメだぞ。マジで。

9082 : 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) : 2019/11/16(土) 15:51:44 ID:DLF/EIBk0
味噌は大好きだと最強の調味料だと思ってるけど
最強すぎて投入されてそれ一色になってしまうんだよな







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5935 親の得意料理 ~スイス~


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78989 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 12:57:43 ID:-[ ]
一瞬、あの茶色い伊香保饅頭に味噌が入ってるのかと思ったけど、
そうじゃなくて安心した。
79004 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 13:35:22 ID:-[ ]
群馬県人はなぜか長野の味噌がやけに好きなんだよな。
長野のちゃんとした味噌食わせると大体ダダハマりして、何かにつけて買ってこいって言われるようになる。
長野の老人曰く、関東大震災の時に長野の味噌を救援物資で送ったから遺伝子に刻まれてると言っていたがほんまかいな。
79013 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 14:58:39 ID:-[ ]
東京で味噌煮込みうどん食べたときに白(おそらく信州みそ)で泣きそうになりながら完食した思い出があるので
味噌の違いで合わないは魂で理解する。
79019 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 15:10:56 ID:17ClnxRY[ 編集 ]
あぁ懐かしいな、焼きまんじゅう。
両親が群馬出身だったんで帰省のたび何度も食べました。
ちなみに味噌饅頭じゃなくて"焼きまんじゅう"でごぜいます。
派生型のこれまた群馬隠れ名物(?)味噌パンと混ざったのかな。
中身が餡入りは賛否両論ありますが、生粋の群馬民としては「認めない」だそうで。
一度間違えて買ってきた母がぼやいてましたな。

ちなみにトースターかレンジでトーストして食べるお土産用パックがそこらで売ってますので、興味ある方はぜひ一度食べてみて下さい。
焼きたてはほんま、美味い。
79024 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 15:29:38 ID:-[ ]
味噌という調味料はうますぎる、
とラーメンハゲの漫画にもあったし
79025 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 15:30:08 ID:17ClnxRY[ 編集 ]
あ、ちなみに焼きまんじゅうの味噌ダレは赤味噌に味醂と料理酒と黒砂糖を煮込んだモノです。
基本は黒砂糖ですが好みでハチミツ入れたり水あめ入れたりでもOK、普通の白砂糖でもいいです、色は薄くなりますけど。
煮詰めてべっとりしてきたら焼いて塗ってもいっちょ焼いて食べる直前にもいっちょ塗って、食べるべし、です。

パン作れる人は生地から焼いてみるといいよ、手軽に米麹混ぜるだけでもいいしフライパン一つでもなんとかなるしと、意外と簡単なんで。
79029 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 15:48:29 ID:FvLIUmYM[ 編集 ]
味噌は美味い不味いじゃなくて好み・慣れ(とモノによっては合う合わない)で語れるのがいいよね。
ただ、そういうモノほど宗教戦争を引き起こしやすい気もするがw
79032 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 15:57:45 ID:-[ ]
九州の味噌で全国の味噌料理再現しようとしてもできないって聞いた。
甘いからか?
79041 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 17:23:15 ID:-[ ]
まって、愛知にしろ静岡にしろ各地で作られてる味噌饅頭を無視して群馬を代表のように言わないで

79042 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 17:24:14 ID:-[ ]
※79032
白みそがメインで甘い、というかしょっぱさ控えめで丸めの味だからじゃないかな?
佐賀から愛知に移った時は味噌の違いに最初は戸惑った。サバの味噌煮なんかは白みそと赤みそで別の料理かってくらい違う。
赤と同じ調子で使うとぼやけた味になるよ。
79058 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 18:41:28 ID:-[ ]
某県民性番組を見ていて
そういえば、たしかに味噌おにぎりを食ったことがないな
と気づかされました
79066 :日常の名無しさん:2019/11/17(日) 19:55:23 ID:-[ ]
金沢に旅行した時に生麩饅頭を食べたが、味噌餡で、しかも美味しくて驚いた。味噌臭くなく上品な味わいでオススメ。
日持ちしないのがなぁ。
79153 :日常の名無しさん:2019/11/18(月) 01:18:03 ID:-[ ]
グンマー帝国 焼きまんじゅうの乱
この曲で、焼きまんじゅうの存在を知った私
曲も、そのあとに別の人に作られたMMDのムービーも印象に残る作品なので暇な人、懐かしいと思った人は是非にググってみよう
79272 :日常の名無しさん:2019/11/18(月) 13:53:21 ID:-[ ]
※79058
某県民性番組で言うなら
大阪人は味噌は喰わんわ納豆は嫌いだで
発酵食品が嫌いなんじゃないか説を唱えたいが
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