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Author:やる夫達のいる日常
デイリーランキングの方の設定がいつのまにか変わっていた…?再設定しました。

ウィークリーのページランキングで使用していたサービスが完全に沈黙したもよう……。

そういえばいつのまにやらコメントの№が8万を突破
10万が先か一日400が先か


11/8 342
11/9 359
11/10 367
一日のコメント数がついにここまで……
400はいつ頃になるかなー?


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もうi2iさんぐらいしかないかな……?
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国際的な小咄 5813 フランス人の反論

目次

4337 : 語り人 ◆D8xjgPKz : 2019/11/06(水) 22:34:46.323 ID:OW.3BzKN (+0)

5813 フランス人の反論


3083 国際的な名無し 2019/10/07(月) 21:32:12.704 ID:mm3HSKVU (+0 -0)
ぶっちゃけ欧米チョコレートとかのあのくどい甘みって、一般庶民の中で
「砂糖は貴重品」って時代から「砂糖を沢山使っているものほど贅沢」ってなって
味がどうこうより、「砂糖が沢山使われていること」が喜ばれるっていうのがメインなんだろうなーと思う。

日本でも貴重な味噌だからこそ大事なお客さんに振舞う時にはふんだんに味噌を使う
っていうのがあったりする所あるしね




            , ‐ ¨ ̄ ̄ ` .
            /  〈{      ヽ
         ,.イ/, ト、\≧=-ヽハ  .、 \
          .l| |{⌒\{、( ⌒リ| l | ハ{
           八小l●  \● 从 |、|     普通に小さいころからあの味だから
            }ル|l⊃ 、_,、_, ⊂⊃ |.八
        /⌒ヽヾ{lヘ   ゝ._)  /イ /⌒}\
      \ /:::::/\>,、 __, イァ/  /〉
.       〈:::::/\___ヽ::::|::::/::;{ヘ、__〈_〉     あれがおいしいと思うんだよなぁ(困惑)
        `¨\  <::::::∨::::>ヾ:::彡'〉




                ___
              . <       `  .
          ./   {           \
         . ’   八           \   ヽ
        ./ /  ./! \ \ \   ‘,
      ,′.′ / l| .i. \ \{    .|    :.
       .ハ l| .斗-l|-|.   \{.{\-.、 !    |
     .八| l| |l/_、_|.ハ  |. \. \ 八    .!
      .//l l| |〃う:ハ ∨ .! ´う:ハ、 Y    .八
     /  |八ハ Ⅵリ  ヾ |   トrリ 》′   .{ヾ{
        .从 { :      ,     `¨ ./ / 从   でも初めは味よりも砂糖をたくさん使っているという
       }/l |.八            //   {ヾ!
       | .|  {込.   ,  、  //リ  .从
         八  .|ヾ{ \      イ .イ  /}ヾ{
         ヾ |`>∨ .`.-.≦  .ト、 .| ./´      そういった事実を楽しんでたのかもね
            \イ∨/////f///{./
   ,.ィ≦三三三∨.//∨////|///ハ.、___
   /{: {  { :f    .〉.///∨///l///八======.ミ、
  .| |: |  | :|   ///////\//!////\    .ハ
  .| |: |  | :|   ’ </////У´/////>’  / }}
   Y: :l  |: |     } >-<////>‘ \  }'  リ
   八ハ .l: |    .y 〈 ̄ ̄ ̄       ヽ.|  ,〈!
  .∨:〈\l: !   {  } []          [] || ./ /
    ∨ハ |:.|   |  | []          [] リ/ /{
    .∨} .|:.|    .〉 !            { /.リ


おしまい

4338 : 国際的な名無し : 2019/11/06(水) 22:42:44.441 ID:C8iKSBna (+0 -0)
ゴリゴリに甘いもの口にするといい感じに脳内麻薬が出るみたいなのはある
ただそれを“美味しさ”と呼ぶかは迷うとこだなぁw

4340 : 国際的な名無し : 2019/11/07(木) 03:56:24.631 ID:n1F7RoyJ (+0 -0)
行ったこと無いから実際どうなのかは分からないけど、ヨーロッパの人って苦味が苦手でそれをごまかす為に砂糖ドバーってイメージが
コーヒーにも砂糖(と牛乳)ドバーな映像を結構見るし

関連記事
76550 :日常の名無しさん:2019/11/07(木) 23:55:42 ID:-[ ]
確かに外国の輸入菓子類は甘いというか甘さがくどいと感じることが多くて
結局チョコなら明治のミルクチョコとかに落ち着く
76552 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 00:00:09 ID:XcyhX9Lg[ 編集 ]
小学生のころ角砂糖をかじってたから理解出来てしまう。
76570 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 01:24:46 ID:-[ ]
欧米人、苦味が苦手だったらビールやエール飲まないしハーブ普及しないです…
関東だと煮小豆を練って作る餡に塩入れるの普通だけど、関西圏だと入れないのもまた普通でしょう。
中東の強烈な甘さのアレコレは以前ネタにされておりましたしなー
それもまた文化。
76588 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 05:33:59 ID:-[ ]
砂糖の依存度は麻薬以上だなんて話がありましたねえ
76603 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 07:36:50 ID:-[ ]
タコ部屋でも僧房でも(一緒にすんなw)我慢できないのが
酒より甘味だっていうからなぁ
76647 :名無しさん:2019/11/08(金) 09:09:41 ID:-[ ]
砂糖の歴史を読めばまあ納得できる。砂糖って時期によっては万能薬扱いだったし
紅茶にもコーヒーにもあうからなあ。おまけにカロリーも取れてしまう
76660 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 09:26:58 ID:-[ ]
イギリス料理を扱った某やる夫スレで中世ヨーロッパの晩餐のデザートとして、砂糖のみで作られた家の模型が出てきたな。
本当に砂糖のみでできていて目で楽しんだ後砕いて食べたらしい。
76661 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 09:28:26 ID:-[ ]
味以上に、
脳が糖分を求める環境が整備されたからだと思う。
車社会のように、
集中力を維持し続けないといけない状況が増えてるし、
何より農業よりも商業、サービス業ほど集中力がいる。
76683 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 10:13:19 ID:yl2HcnkM[ 編集 ]
確かになあ。日本の味付けが基準だとヨーロッパのチョコレートや
ケーキは味が濃いと感じるかも知れん。
だけどそういうお菓子こそ、現地の焙煎の濃いコーヒーによく合うんだよ。
その味だって砂糖でゴリ押しした、本当の意味でくどい甘味じゃなくて
素材本来のものってこともよくある。
慣れてしまうと逆に日本の洋菓子の味に深みが感じられなくなる、なんて
弊害があるのだが。
76693 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 10:46:01 ID:-[ ]
イギリストースト「わかる」
76726 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 11:44:21 ID:-[ ]
砂糖は依存性があって、依存薬物はずっと取っていると閾値がどんどん上がっていくんだ。
あとはわかるな。
ついでに、幼児期の適応能力は大人の比じゃない。
76736 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 12:19:42 ID:-[ ]
甘いというとここで見た「鶏卵素麺を自作するシリア人」ってパワーワードが忘れられん。
76743 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 12:32:46 ID:-[ ]
他の例では中世ヨーロッパで胡椒が高価だったので「とにかく胡椒をたくさん使った料理は豪華!」とばかりに
もう味関係無く胡椒まみれの料理が宮廷でふるまわれたりしてるぞ。
76812 :日常の名無しさん:2019/11/08(金) 16:14:23 ID:-[ ]
子供の頃お仏壇に備えられた砂糖菓子をシャリシャリ食べてた俺は海外チョコレートを美味しく食べれる可能性が・・・?
76958 :日常の名無しさん:2019/11/09(土) 01:55:57 ID:-[ ]
砂糖まみれのシュガートーストが生まれた経緯ってこんな感じなのかねえ。
76995 :日常の名無しさん:2019/11/09(土) 07:50:04 ID:-[ ]
以前(十数年前) チョコレートの歴史について書かれた(その時点で)古めの本で読んだ記憶がある

『欧米は ナイフとフォークの文化。 口に入る大きさに大雑把に切り取って 塊のまま、もぐもぐ食べる。 塊のままだから、舌と唾液に触れる表面積も狭くて、、十分な甘味や香りを楽しむには、大量の砂糖と香料で強い味付けにする必要がある。』
『日本は お箸の文化。 箸の先でつついて崩して 味わうのにちょうどいい大きさにして ぽりぽり食べる。 小さな欠片だから、舌と唾液に触れる表面積も広くて、少量の砂糖や香料でも 十分な甘味や香りを楽しむことができる。』

要するにアメリカの映画やホームドラマでよく見られる「板チョコの折れ線を無視して丸かじりするスタイル」と、日本人の大半がやると思われる「板チョコの折れ線に沿って小さく折り取り、1ピースずつ口にするスタイル」の比較ですね。

この比較で行くと 今日本で流行っている 「高濃度カカオ」または「ダーク・チョコレート」ってやつは多分 欧米人には受けが悪そうだ。(甘味感じられなくて)
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