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国際的な小咄 5399 リンゴンゴ

目次

3037 : 語り人 ◆D8xjgPKz : 2019/10/06(日) 06:24:37.981 ID:lZoKYpyR (+0)

5399 リンゴンゴ


66095 :日常の名無しさん:2019/09/22(日) 14:14:27 ID:-[ ]
逆に日本の果物は海外の人的には甘すぎるって評価も聞くから面白いね。




        ____
      /      \
     / ─    ─ \
   /   (●)  (●)  \     イギリス人は日本のリンゴのでかさと甘さと柔らかさに驚く模様
   |      (__人__)     |
    \    ` ⌒´    ,/
    /⌒ヽ   ー‐    ィヽ
   /      ,⊆ニ_ヽ、  |
  /    / r─--⊃、  |
  | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |




     ____
   /      \
  /─    ─  \
/ (●)  (●)   \     イギリスのリンゴは
|    (__人__)      |
\   ⊂ ヽ∩     <
  |  |  '、_ \ /  )     硬くて小さくて酸味が強いタイプなのでさもありなん
  |  |__\  “  /
  \ ___\_/




          ____
        /   ― \
.     /   (● )  ヘ\
     |   (⌒   (● ) |    それゆえにあのシードルの味になる模様
      ヘ     ̄`、__)  |
        ヽ           |
      , へ、      _/
.      |          ^ヽ      日本ので作ったら別物になるんじゃね、って言ってた
.      |      1   |


おしまい

3039 : 国際的な名無し : 2019/10/06(日) 06:50:35.390 ID:BQJrePwh (+0 -0)
海外のリンゴの小ささと酸味、硬さは
あれはあれで旨いんだよな
もっと流通してくれてもいいのに

3040 : 国際的な名無し : 2019/10/06(日) 06:50:41.158 ID:QW7ZS2Co (+0 -0)
日本のリンゴって柔らかいのか
和田アキ子が潰せるわけだ

ヨーロッパの果物が小さいだけと思うんだけど
絵画とかじゃブドウ丸のみしてるし

3041 : 語り人 ◆D8xjgPKz : 2019/10/06(日) 07:46:53.368 ID:lZoKYpyR (+0)
イギリスのリンゴはそれはそれでおいしいんですけどね

3042 : 国際的な名無し : 2019/10/06(日) 07:53:29.517 ID:LXYVJWWA (+0 -0)
日本の品種だと紅玉が近いかしら?
あれをさらに一回り小さくした感じ?

3044 : 国際的な名無し : 2019/10/06(日) 07:56:00.031 ID:tqlodSuR (+0 -0)
日本だと果物類は糖度を求める風潮があるみたいで、欧州と比べると全部甘く品種改良されていると言われますね
生ハムメロンなどもウリに近い甘さ控えめだからこそ、生ハムの塩気とみずみずしい仄かな甘さのマッチで有名なんだとか(甘いメロンでも美味しいですが)







関連記事
5258 日本のチョコの甘味


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68819 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 04:43:17 ID:-[ ]
まぁ、甘みを求めるところが果実に多かったからねえ
68827 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 07:01:50 ID:-[ ]
日本の果実は生食前提の出来だからってのもある
向こうのは大抵パイとか菓子類に加工するもんだし
68829 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 07:05:41 ID:-[ ]
季節が真逆だから日本でリンゴが出回らない時期は
ニュージーランドのを食べてる。やっぱ小さくて酸味が強いね。
昔のリンゴを食べてる気分になる(昭和並感)。
勿論あれはあれでおいしい。
68831 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 07:13:51 ID:-[ ]
キティちゃんの体重りんご3個分、身長りんご5個分
生まれがイギリス・ロンドンの郊外
あれ、イギリス基準だとめっちゃちっちゃくて軽い・・・?
68840 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 07:56:10 ID:-[ ]
海外は果物=酸味が強いなか甘味が多少あるものってイメージで
海外のリンゴパイとかでハチミツたっぷりな理由はリンゴの甘味がほとんどないからで
日本のリンゴでリンゴパイ作るとハチミツ入れると甘すぎてクソになる
68846 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 08:33:31 ID:-[ ]
カナダ人の知り合いが「日本の果物は何で高いのか?」ってゆーからリンゴ食わせて「日本では果物も菓子みたいなもんだから」って教えたら納得してくれたw
68855 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 09:26:38 ID:-[ ]
近年、リンゴに歯ごたえがないと思っていたのでこういう評価はさもありなん。何かの骨ぐらい固い方が好ましい。
68857 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 09:35:03 ID:-[ ]
おかげでお菓子作る人は酸っぱいリンゴの入手に苦労するとかなんとか
68859 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 09:40:15 ID:-[ ]
和田アキ子が潰せるのは日本のリンゴだからって・・・
むこうのリンゴは基本サイズが小さいからあっちのが潰しやすいぞ
ちなみにCMでリンゴ潰してたのはちゃんと中身を空洞化してあるから潰せるんだぞ

ちなみに
中国ではとにかく大きくて赤いりんごが喜ばれる
日本では中くらいの標準サイズであまいりんごが好まれる
西欧圏では酸味が強くて小さいりんごが好まれるゾ

うちの農家なんかでは昔は小さいのとかデカいのはJA経由で売ってたけど
カスみたいな値段にしかならないんだよね(ジュースとかに加工される用の程度の低い物として扱われる)
68887 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 14:00:49 ID:-[ ]
近年の日本だと贈答用の需要減、生産者減、消費者に酸味を嫌う層の増加と果樹への逆風きつくてねえ
みかんも酸味強い品種淘汰されつつあるし、製菓用のイチゴとごく一部の南国フルーツみたいな「そういうものである」高級品くらいかな
紅玉りんごは硬くて酸っぱい割に熟すのが非常に早くておいしく食べられる期間短いし本当に難しいんや…そもそも需要少ないしな…
68892 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 15:07:51 ID:vZbA1Su2[ 編集 ]
その特徴で真っ先に思い浮かんだのはリンゴ飴だった件。軽くウィキ見てみたら海外でもメジャーなお菓子の模様。日本のルーツは中国の糖葫芦っぽい?
リンゴ飴専門のポムダムールトーキョーは初めて知った
68894 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 16:34:11 ID:-[ ]
日本人は果物だけではなく、食料全体に甘みを求める傾向にあると思う
主食の米は言うまでもなく甘いし、パンにも甘みを求める
マグロやサーモン、霜降り牛やカルビ、ハラミなんかが好きなのは、脂気が多くしっとりと甘さを感じるからでしょ?
野菜もトウモロコシとかトマトとか、最近のは妙に糖度にこだわるし、苦みエグみのあるものは嫌厭される
68899 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 18:43:44 ID:-[ ]
※68859
規格外品って
糖度高いんならジュースじゃなくて発酵蒸留したりできないもんかな
68925 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 20:57:01 ID:-[ ]
最近りんごケーキ(りんごと小麦粉とサラダオイル混ぜて焼くだけ)に使う紅玉が手に入れにくくてつらい。
甘いりんごで作るとダメなんだ。
68942 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 22:07:11 ID:-[ ]
ニュートンのリンゴも砂みたいな食感だって聞いたな
68963 :日常の名無しさん:2019/10/07(月) 23:51:40 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
富士でアップルパイを焼くとぐちょぐちょでしかも旨くない
適材適所よ
68975 :日常の名無しさん:2019/10/08(火) 02:16:20 ID:TXgVPc.w[ 編集 ]
イギリスの林檎は生食用のを丸かじりとか、加熱用でつくったアップルパイもいいんだけど
林檎ジュースがうまかったなあ…
69012 :日常の名無しさん:2019/10/08(火) 09:11:25 ID:-[ ]
甘いりんごの中にたまに混じる酸味が強くて硬いやつ好きスライスにしてサクサク食べたいわ
69065 :日常の名無しさん:2019/10/08(火) 14:40:22 ID:-[ ]
>硬いやつスライスして
素揚げにしてチップス状にしたら、普通にうまそう
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