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もうi2iさんぐらいしかないかな……?
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国際的な小咄 5224 金属の箸

目次

919 : 語り人 ◆MlbFIuQyJ6 : 2019/09/18(水) 13:01:48 ID:iUkUKPxo0

5224 金属の箸


901: 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) :2019/09/18(水) 11:55:37 ID:EYMzWEnQ0
食い物って言えば、韓国料理屋って、日本でも鉄箸出すのな。アレ、熱々のを食べたり、焼き肉取ったりするとき不便じゃね?なんで定着したん?と言うか、日本に居るのに、木のお箸使わないけど、なんか縛りでもあんの?

905: 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) :2019/09/18(水) 12:12:41 ID:1tnw9bgo0
>>901
金属箸に関しては諸説あるが、一番大きいのは「箸にする木がない」から。
燃料にする木がないので、木の器も無いし磁器もほぼ無い状態。



 梅田の韓国料理店




           _ -―´ ̄ ̄ ̄`ヽ、
          ,/ ,===''⌒''== 、、
        / ,=          ヽ
       /  ,='  _  ∧_ _,,
      /,,_ {i ,~ ~  /´ ハ^、_
        ヽi} / /   / ヽ_/ ヽ__,,\
         { | _|__,,/ /  ̄ \ヽ     なんか韓国料理店で木の箸だと、もにょる
         ヽ | _|∠_// ┬―ゥ ヽ
          |`、ヽ.__ノ    ヽ-‐' _/
  r"      | |{i t  (__人__)  / |
 (   =‐'  | | i} > 、___ヽノ_ ,ィ リ| l| |     韓国料理食べた気にならんのよ
  ゝ-'     // i} / }-‐斤ヒl、__| l| |
    r、   //,,i} //}} l|》o《|! {{`lヽ
   __ゝ |i}^V'' __/  }}  ハ  {{ |
   ヽ  ノ'  `j    }}  /X |  {{  |




        ____
      /      \
     / ─    ─ \
   /   (●)  (●)  \    逆に日本人からすると木の箸じゃないと落ち着かんのよ
   |      (__人__)     |
    \    ` ⌒´    ,/
    /⌒ヽ   ー‐    ィヽ
   /      ,⊆ニ_ヽ、  |
  /    / r─--⊃、  |
  | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |


 上のやりとり見て思い出した話


おしまい

920 : 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) : 2019/09/18(水) 13:05:34 ID:zZFbiwcs0
ラーメンやチャーハンでレンゲじゃなくスプーン出されるようなもんかな

921 : 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) : 2019/09/18(水) 13:07:24 ID:3CKJtD4s0
フォークで食うような感じじゃね?

922 : 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) : 2019/09/18(水) 13:07:41 ID:VppLEn/w0
食器も食事の雰囲気を作る大事な要素のひとつだものね
料亭でメラミン樹脂の皿を出されても萎えるけど監獄食ならテンション上がるし

923 : 尋常な名無しさん@┗( ^o^)┛( ・m・)【 令 和 】J('ー`)し('∀`) : 2019/09/18(水) 13:19:06 ID:xSmaHP3.0
箸が木製じゃないと落ち着かないと言う気持ちはとても良く解る
台湾だと割と金属製の箸の割合が多い(おそらく洗いやすく長持ちするから)ので、慣らされ
はするが、やっぱり木製の箸で食事をするととても落ち着く。

関連記事
65505 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 00:51:59 ID:-[ ]
金属器は貴族の物だったので、庶民も金属器を欲しがった。 → 綺麗な器が良いが、金銀なんて手が出ないので、ピカピカ綺麗で安く管理しやすいステンレスが喜ばれる。 → 食器が全部ステンレス製になって現在に至る。
って聞いた事があるな。日本みたいに漆器とか塗り箸みたいなの高級食器が無かったのが分かれ目か。
65509 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 01:10:49 ID:-[ ]
金属製の箸かあ、以前韓国に旅行に行ったときに使ったことがあるけど違和感がすごかったなあ。
熱が伝わるって事にしてもそもそも火箸だって似たようなものだし、正直使いづらいって感じはなかったよ。
色がくすんだりさびた感じはしなかったから恐らくステンレス製で、木の箸より多分衛生的だと思うし。
ただ理詰めで考えたら金属の方が良くても、やっぱり木星じゃないと落ち着かなかった。
やっぱり育ちというか慣れって大事だよ。
65515 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 01:33:37 ID:-[ ]
口内に箸が当たる時の触感とか、金属と木製じゃ全然違うからな
片方に慣れてたら違和感凄いと思う
65518 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 01:39:36 ID:-[ ]
毒殺防止用だっけか銀食器
65519 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 01:41:50 ID:qatiFzUY[ 編集 ]
「金属の棒が口の中に入ってくる」のがダメという人もいるだろうな
自分は同じ金属食器でもスプーンやフォークは問題ないけど、金属箸だけはあかん
65520 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 01:42:22 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
両班が毒殺防止に銀器を使っていたのを庶民が真似して鉄箸→ステンレス食器に置換と聞きました
毒殺が宮廷の花だったからさもありなん
65522 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 01:50:25 ID:-[ ]
歴史の背景で毒殺対策で金属製の箸した名残だと思っていた。
中国、韓国王朝の毒殺率高そうだし(偏見
65525 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 02:15:14 ID:-[ ]
和食屋じゃなくて韓国料理屋でならその国の食器を使ってるだけだから特に気にはならんな
65550 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 08:33:17 ID:-[ ]
ステンレスの器は米軍が持ち込んでから流行ったと聞いた
65558 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 09:34:30 ID:-[ ]
つてもビビンバを金属器で食べるのは難儀だと思うのだが
熱いし
65575 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 11:20:31 ID:gJtHMeAM[ 編集 ]
韓国料理屋なら、金属のボウルに入った冷麺も金属箸も気にならないなぁ。
ただ、熱い料理を食うと箸で火傷するのは難点だが。
65576 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 11:36:50 ID:-[ ]
木が無いから金属製にしたって言ってる人たまに見るけど、製鉄する方が色々材料高くつくんじゃね?
65586 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 13:00:41 ID:-[ ]
>金属箸に関しては諸説あるが、一番大きいのは「箸にする木がない」から。
>燃料にする木がないので、木の器も無いし磁器もほぼ無い状態。

金属加工するのに燃料要るやん
65624 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 17:51:03 ID:-[ ]
でもやっぱ韓国料理食べるなら金属箸のほうが雰囲気でてすきだな
65653 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 20:29:55 ID:-[ ]
ステンレスは熱伝導率低いしまあええんじゃないかとは思う
65661 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 21:29:21 ID:-[ ]
↑でも色々言われてるけど金属加工の燃料は石炭じゃね?

後、李氏朝鮮の世宗は鉱山の開発に消極的だったから森林資源の環境回復を待った可能性が微レ存?
65663 :日常の名無しさん:2019/09/19(木) 21:39:07 ID:-[ ]
金属製の箸は正直ちょっとかっこいいと思う
65699 :日常の名無しさん:2019/09/20(金) 01:30:03 ID:XcyhX9Lg[ 編集 ]
先端を研磨して尖らせたら簡単な棒手裏剣になりそう
65725 :日常の名無しさん:2019/09/20(金) 06:39:04 ID:-[ ]
まあ木がなかったのは確かだろうなあ
だって伝統建築が松の木だとか
重くて堅くて癖つよくて加工激ムズおまけに火が付いたら大炎上
他に木があったら使わないだろ?

頑丈で腐りにくいから上手く使えるならいいかもしれないが
66149 :日常の名無しさん:2019/09/22(日) 19:31:14 ID:-[ ]
銀食器は毒殺防げるって言われてるけどヒ素位しか反応しないとは聞いた。
あくまでも贅沢の象徴なんだと思う。それを真似したのがステンレス箸なんじゃないか?
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