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国際的な小咄 3536 甲府で戸惑った話

目次

82 : 語り人 ◆UexKoJKwtixC : 2019/05/26(日) 05:52:19.04 ID:snl+Ey3O

3536 甲府で戸惑った話


33 :方舟の名無しさん:2019/05/23(木) 18:43:01.18 ID:CQEpVo7Z
>>32
距離的な問題とコスト的な対価によるものですかいのう・・・山梨県に寿司屋がやたらとあるのは、冷蔵と輸送のテクノロジーのおかげと聞きますが

九州に住んでいた頃、スーパーで売ってたマグロは静岡産の冷凍ものばっかりだったけど、
静岡からはさらに遠い沖縄(マグロの漁獲量は日本第三位)に引っ越したら
それすらも食えなくなってしまいましたし・・・




         ____
        /― ― \
      /(●)  (●) \
     /   (__人__)     \   甲府の駅近くにある甲州料理の居酒屋に行って
      |    ` ⌒´      |
      \           /
        /         \
       |   ・    ・     )   「今日のおすすめなんですか」と聞いて――
.     |  |         /  /
       |   |       /  / |
       |  |      /  /  |
      (YYYヾ  Y (YYYヽ |
     (___ノ-'-('___)_ノ














































      _____
.    /    ー\
  ./   ノ  (●\
 |    (● )   ⌒)   ほうとうとかすすめられると思ってたら
 |      (_ノ ̄
 |          /
  \_      _ノ
   / /´     ヘ     まさか全部海産物だった時には……うん、ってなった
   | l  /    |


おしまい

83 : 方舟の名無しさん : 2019/05/26(日) 06:45:28.40 ID:f4cgoZ3v
山奥の観光地でよくあるw
山奥だから海産物が良い物って思ってるのかもだけど
他から来る観光客にはうーーん

84 : 方舟の名無しさん : 2019/05/26(日) 07:11:22.04 ID:0dlydlnc
山梨県はアワビやトコブシを使った煮貝が名産品なんだっけ
内陸県は海産物を贅沢品とみなすのかな

85 : 方舟の名無しさん : 2019/05/26(日) 09:06:20.74 ID:f4cgoZ3v
そういう風に独自の文化になってるのは良いと思う
山奥の温泉でマグロの刺し身はあれれ

86 : 方舟の名無しさん : 2019/05/26(日) 10:39:58.59 ID:o6tIKEJl
山奥だろうと漁港と物理的距離が近いと海産物安いぞ(クソ山奥でも漁港まで40分とかあるし)

関連記事
47423 :日常の名無しさん:2019/05/28(火) 22:21:31 ID:-[ ]
同県や隣県とかの近場の人間を主要層としてる山奥とかのリーズナブルな宿はしゃーない部分もあるで。
郷土料理とか出しちゃうと「こんなん家で飽きるほど食ってるわ」ってクレーム来る事があるみたいだし。
47425 :日常の名無しさん:2019/05/28(火) 22:57:08 ID:-[ ]
「うちの県では」だったかな
同じようなエピソードが出ていたような
47429 :日常の名無しさん:2019/05/28(火) 23:16:53 ID:-[ ]
わかりやすく見栄えのする料理がないと都会からの客でも怒る人結構いるんで…
材料費も手間も結構掛かる上に適当な刺し身や肉のほうがクレームつかないという
47431 :日常の名無しさん:2019/05/28(火) 23:25:28 ID:SFo5/nok[ 編集 ]
甲府市民だけど御馳走で思いつくのがまず寿司だなあ
外食・御馳走=ちょっと高級志向もあるかも

少し前にもそういう話が出てたけど、
統計でそうなっているのは豆知識的に知っているけれど、他所から来た方はそんなに寿司屋が多いとか感じるのだろうか
他所の基準がわからないわ
47442 :日常の名無しさん:2019/05/29(水) 00:19:53 ID:TOmz3iPU[ 編集 ]
昔は不便な所でも都会と同じものを出せるのが接待だったけど便利が行き届いたのでローカルなものがかえって貴重になる逆転現象あるある
47451 :q:2019/05/29(水) 00:46:30 ID:-[ ]
今日池袋で二重蛙海鮮鍋という文字を読んだが。。
蛙が海鮮なんだろうか。。蛙鍋に海鮮が入ってるのか。
47460 :日常の名無しさん:2019/05/29(水) 01:50:35 ID:-[ ]
せやかて工藤、東では鰹節でだしをとるし西では昆布が主流なんやで
47472 ::2019/05/29(水) 09:43:08 ID:[ ]
このコメントは管理者の承認待ちです
47481 :日常の名無しさん:2019/05/29(水) 11:43:55 ID:fCzx63J6[ 編集 ]
すぐ隣の信州だとチェーンスーパーの魚介類が東京より安くて旨かったりする
ナナーズは凄いぞ
47506 :日常の名無しさん:2019/05/29(水) 14:53:11 ID:-[ ]
富士山のほうの山梨県民だけど、個人的にホウトウはあんまりお客にだしたくない
麦を節約するために野菜をいっぱい入れる平たいスイトンみたいな食べ物だし、自分の中じゃ土曜日のカレーぐらいの立ち位置
なんなら麦いっぱい使ってる分ウドンのほうが格上感がある
すくなくとも、冠婚葬祭で食事にホウトウ出されたら、うわぁってなる

ご馳走ってなるとマグロかな?醤油漬けにしたヅケマグロ
甲府城跡から、マグロやイルカなどの大型海洋類の全身骨格が発掘されてるから
近世には富士川沿いに腐りきる前に運んでこれたんじゃないかな
あるいは、煮貝みたいに醤油漬けにしてはこんできたか

あと、山梨は寿司屋に限らず飲食店がかなり多い
無尽とかの相互扶助・貯金会をやってて宴会をけっこうやるし
相互扶助が比較的に残っているせいか、保険加入率が全国ワースト
保険料分のお金が外食に流れてるんだろうな
47538 :日常の名無しさん:2019/05/29(水) 20:20:01 ID:-[ ]
全国チェーン店のスーパーが近所にあるんだが、地産地消コーナーの品物の産地より普通の品物の産地の方が地元なのよ。そんな感じかね?
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