国際的な小咄 今日の英単語11 片栗粉

目次

1713 : 語り人 ◆rnuK5PIvTM : 2018/08/04(土) 07:40:49 ID:Mc.lUVc20

今日の英単語11



..     ____
    / ―  -\
..  /  (●)  (●)    片栗粉、英語で言えますか?
 /     (__人__) \
 |       ` ⌒´   |
. \           /
.  ノ         \
/´            ヽ




































        ____
      /      \
     / ─    ─ \
   /   (●)  (●)  \   potato starch
   |      (__人__)     |
    \    ` ⌒´    ,/
    /⌒ヽ   ー‐    ィヽ    ジャガイモの澱粉、という表現ですね
   /      ,⊆ニ_ヽ、  |
  /    / r─--⊃、  |    尚カタクリは英語でErythronium japonicumな模様
  | ヽ,.イ   `二ニニうヽ. |


おしまい

1714 : 尋常な名無しさん : 2018/08/04(土) 08:09:49 ID:ge/MKw2.0
じゃがいもで作った片栗粉で作ったくず餅という矛盾の塊

1717 : 尋常な名無しさん : 2018/08/04(土) 09:12:30 ID:YiLjkKh.0
>>1714
関東の「くずもち」は小麦粉で作る物だし、沖縄の「くずもち」はサツマイモで作るんだ。
両方とも粉≒クズからの同音異義語だからセーフだぞ。

1716 : 尋常な名無しさん : 2018/08/04(土) 09:10:39 ID:0fe7Qipw0
葛が高価だからジャガイモで代用してるのに、その葛に侵食されてる国があるふしぎ。

1718 : 尋常な名無しさん : 2018/08/04(土) 09:15:13 ID:UvwAxi2.0
米国に浸食されている葛を加工してジャパニーズヘルシーフードとして宣伝すれば駆除できそう…。

1719 : 尋常な名無しさん : 2018/08/04(土) 09:22:51 ID:YiLjkKh.0
>>1718
アメリカは機械化粗放農業+補助金もいいところだから(偏見)
野山に入って手で掘り返してデンプン取り出すみたいな手間かけたら採算とれん。
てか、アメリカには安価なコーンスターチ(トウモロコシでんぷん)があるからね。

1721 : 尋常な名無しさん : 2018/08/04(土) 09:30:26 ID:NQtri2fs0
トウモロコシはコスパ最強だからな

関連記事
30102 :日常の名無しさん:2018/08/07(火) 10:11:49 ID:cRy4jAvc[ 編集 ]
片栗粉ならカタクリ・スターチじゃないのかなぁ

葛は芋なんかに比べると手間と取れる澱粉の量が割に合わないんじゃないかな
ジャガイモで作る方がコストがかからないっていう

それと葛には日本のと中国のと台湾のがあって、種類が違ったような
ヤマトクズは天然物の方が珍重され、また減少傾向だそうな

海外で問題になっている葛は、どの種類なんだろう
30109 :日常の名無しさん:2018/08/07(火) 11:28:49 ID:-[ 編集 ]
欧米だと南米原産のアロールート(和名だと葛ウコン、ちょっと違う種類)を輸入消費しているからわざわざ手間かけて葛を活用する気にはならないみたいだね。
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