国際的な小咄 999 ベトナム14 ~地味に、驚くみたいである~

目次

7026 : 語り人 ◆DnnScKy2Nw : 2018/05/11(金) 17:08:48 ID:eGCibWWs0

999 ベトナム14 ~地味に、驚くみたいである~



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      | | |l.',. } ナTァ-| ./ l./'''Tナ{. ,リ  |1
     l!Mヽ.{<ィテtト !'   ' t5モト,.レ!' ,1 ,!
      1',l.| ゙ト 'ぅり  ,  2tタ /  /,!'    モグモグモグモグ
      `| l. 「ヽ    __    /! イ/
       l.ト. |l. ヽ、     _,.ノイ/ |!
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   !  ヽヽ ヽ    |    |   / / /  l




7027 : 語り人 ◆DnnScKy2Nw : 2018/05/11(金) 17:09:14 ID:eGCibWWs0


































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  |     .     !  |  / /´/  ノ |  .|   ヘ  |
 ノ|     !    |  | /./ =. /  / /  / |  i .!  !
  |     |    丶 |ノ ´    /  .イ  / /__|   | |  |
  ヾ|   丶.    ソイ==__ / / //    |  / /| /
   ハ   i ヾ    |;;;;;ъ0ミ    /      | // ||
    \ ヽ rヽ    |∂;;;;;;/      -==ミ |//   |
     .|   《( |   |ゞ-- ´     / .;;;;δア//
     \  |ゝ |   |         ;;;;;;ο /  /      (この米、越南で売ったら富裕層向けに……いや、甘さ、というのがどう評価されるのか)
       ヾ  丶|   |       ,  - /  /
        从  ヽ  |     __     /  イ
         ル\|丶 |        /|   |
           ソ ハ |ゝ .. .. r ´ ソ | |
         /\  ヽ|  |       |/



 ベトナムの米に比べて日本の米は甘みが強い、らしい

 尚、上の状況は来日後初めて某ファミレス(米は国産)を食べた感想の模様


おしまい

7031 : 尋常な名無しさん : 2018/05/11(金) 17:54:41 ID:747w9UNo0
日本は食い物の糖度を上げたがる

7032 : 尋常な名無しさん : 2018/05/11(金) 17:55:39 ID:PxHq9S9A0
旨みは甘み  ただ、甘みは旨みに繋がるとは限らないのだ

7033 : 尋常な名無しさん : 2018/05/11(金) 17:56:42 ID:Om3dnB4M0
>>7031
甘いものは旨いものだからね。仕方ないね。
甘いものはなかなか手に入らなかったからね。

7035 : 尋常な名無しさん : 2018/05/11(金) 18:03:12 ID:iCD5NkNw0
魚を見るととりあえず食う方法を考える、ってのに通じる話ね

>>7031
品種改良で甘くすることに血道を上げるってのはそうだと思うが
お菓子とか料理とかで砂糖ぶち込む時の腹の据わりっぷりは欧米の方がすごいと思う

関連記事
25850 :日常の名無しさん:2018/05/12(土) 10:11:45 ID:-[ 編集 ]
素材自体を旨くする事に心血を注ぐ日本
世界的には調味料でブーストすれば良いやんけという合理主義が標準の模様
25852 :日常の名無しさん:2018/05/12(土) 10:53:36 ID:-[ 編集 ]
料理は素材の味を生かしたい……でも甘いものも好きなんだお……
だから素材を改造して甘くするお!
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