国際的な小咄 897 トルコ7 ~影が薄い世界三大料理と言いますが~

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2697 : 語り人 ◆DnnScKy2Nw : 2018/04/06(金) 23:36:28 ID:OP4um1Ro0

897 トルコ7 ~影が薄い世界三大料理と言いますが~


     ____
   /      \
  /  ─    ─\
/    (●)  (●) \
|       (__人__)    |   トルコ料理って旨いよな
./     ∩ノ ⊃  /
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /




                        _
                 _∠二 ̄`ヽ \__
             {、_,  ´          ―ヽ
            >―   _、}         、\
              / /  /     、  \    ``ヽ
            ,レ !__/       ヽ ヽ   ヽ      ,
         辷彡 人_,       ,}   、  '、  |   |
             ア  l | /   ,  //{ ! |  ヽ  ヽヽ! i |
            / 、___l Ⅳ!  / // l八l\ i  iヽl、 ゞミ、
             { { ¬ | !l l/l/ ,xャラア∧l  !┬≧=-
           ヽハ {ヾ、lへl  ∠二二/ } / /ノ /
           ` jノヽ 「 厂   ―――ノル'r ト{
               V    ___    {/|川z┐     まぁ、割と日本人には相性がいいと思うぞ
                ヽ匸二.‐-、ヽ  丿 レ /∧
                 弋__\ く __// 〃 ハ
                 /{⌒ヽヽ彡≪  /   ∧    アラブとかと比べてもそこまでスパイシーじゃないし
                 ,l∧__ン   》_〃     ` ‐- 、__
              __/ !!`ー―― ´ {{           ` - 、_
         _ -‐    /ll          ||                `ヽ、
      ,   ´           ||、______/||  /                丶、




2698 : 語り人 ◆DnnScKy2Nw : 2018/04/06(金) 23:36:43 ID:OP4um1Ro0



               ____
             /      \
           / ─    ─ \
          /   (●)  (●)  \
            |      (__人__)     |
          \     `⌒´    ,/    普通に旨いんだよなー
         /_∩   ー‐    \
        (____)       |、 \
           |          |/  /   しかも日本人の舌に合ってる
           |        ⊂ /
           |         し'
           \   、/  /
             \/  /
           _/  /``l
          (____/(_/




        ノ   |     ,                   \   ヽ i  ヽ\
 ヽ 、<´ /  .i    .|              |      .ヽ    | i    、、
  ` ー,  /     ノ ノ             |、     l   ! i     | .l
     / /,  ./`≠─ ´      /    , | i 、   .|    ,  |    l .|
.    /./ /  , //  / /       ,  / ! i .Ⅳ!   l.:.:  .\ヽ   ヘ !__ ,
   {/ / `≠ , .l  /  , ;    /  / /l ./::::ヽ,    ,.:.:.:.:   ヽ} 、  ヘ ノ
   ` .l.:.:// | .|.:.:.!.:.:.:l .|   ,´  , ノ/ノ:::::::::ノ  ノ ヽ.:.:.:V  / ヽー ´
     {.:, l.:.:.| 、:.Ⅳ.:,.:.:l   /l ./::::::::::::::::::::::≧ハヽ≧; .!、.:.:.:.:.∧>イ`
     `、 |:.:.:! ∧! Ⅵ.:.:、 ./::::i /:::::::::::≧´¨ 弋夕ノ /∧.:.:.:/ ノ  |
.       ヽ、ヽ∧:::::ヽ.:.:.:.!:::::`:::::≧´:ヽヽ ___ //, / ´ イ /i l
            i`:::::::::::\, ≦´:::::::::::::::` ‐──‐‐ ´/ノ  /  ./ .jノ
.             ∨::::::::::::::l i:::::::::::::::::::::::::::::`≦三三/ r‐ ´i  /
            ヽ::::::::::::| l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ ,   ノ i
                 ∨::::, ヽ>ー─- 、:::::::::::::::::://  ´ i  、     だからまぁ……
              ヽ::::、 ‐─ 、   \:::::::::::/   /   ノハ ヽ
                  ∨ヽ, -─- 、 <:::::::,   /<ノ /イi l
              //:Ⅳ、     ヽⅣ::/ <´:::::>´/j ノ
               , /:::::>i r--- 、/  <´:::::::>イ/.:.:.:.:∧
              /.:i .l::ヽ 川` ー‐ ´ >´:::::::>イ::::/:.:.:.:.:.:.:.:.:∧
          , ≦´.:.:.:.l .|:::::>-──── イ:::::::::i::::/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∧

2699 : 語り人 ◆DnnScKy2Nw : 2018/04/06(金) 23:36:58 ID:OP4um1Ro0










































                     斗イ
                     ー=ミ    ̄ ̄`
               /                \
              '                 `ヽ.
             /   /   /  /´       ヽ.ハ
           ー=彡   /    /  .ノ
         弋___ ノ  /  /  / // /       ',八
            / >イ イ   { /イ 乂| イ l    トミ=ー'
             { イ ムイ {   爪 代ニニニ从 } {     } 圦
             j' |.  ∧ ',   {从{ 弋_<ニム小l }  /  }
            V  圦 \___寸ニ\`㍉ >ニ乂/ムイ/
             ',.   | `l |ニニ二二二二二|斗小{ ル'
           _.从小|. l |ニニニニニニニニニニ|ニj
           /: :>:. . . 人 |ニニニ>一-=ニ斗ノ        いつかトルコ=ケバブじゃなくなることを祈ろう
          ./: : : : : : : : :>:. 寸ニ圦 ´二7イム
         ム: : : : : : : : : : : : : : 寸:::::ーイ::ノ
      <: : : : : : : :>: : : : : : : : : :l|込:::::::::ト,
彡=<: : : : : : : : : : : : : : : : : :>: : : :.:.l|ニニニニ./
::::::/ `<: : : : : : : : : : : : :_:_:_:_:_:_:_:ヽl|ニニニニ{:...
/ニニニニニニ寸: : : : : : : : : Vム~~`¨''~》ニニニム: : : : ...
ニニニニニニニニニ寸: : : : : : : : Vム     'ニニニニム==ミ: : :...
ニニニニニニニニニニニ寸: : : : : : :Vム     'ニニニニハ.   l|: : ::..
ニニニニニニニニニニニニニ寸: : : : :.Vム     '二ニニニ    l|: : : /
ニニニニニニニニニニニニニニニ寸: : : Vム     'ニニニニ}   l|: : /}

2700 : 語り人 ◆DnnScKy2Nw : 2018/04/06(金) 23:37:14 ID:OP4um1Ro0



        ____
      /      \
     /三_',!`zx二 \    寧ろ、韓国とキムチ、或いはドイツとソーセージ
   / ´ー¨‐` ´ー¨‐'' \
   |      (__人__)     |   そんなレベルで結びつけにかかってると思うのですがそれは
    \    ´ニニ`    ,/
    /⌒ヽ    ー‐   ィヽ




        ノ   |     ,                   \   ヽ i  ヽ\
 ヽ 、<´ /  .i    .|              |      .ヽ    | i    、、
  ` ー,  /     ノ ノ             |、     l   ! i     | .l
     / /,  ./`≠─ ´      /    , | i 、   .|    ,  |    l .|
.    /./ /  , //  / /       ,  / ! i .Ⅳ!   l.:.:  .\ヽ   ヘ !__ ,
   {/ / `≠ , .l  /  , ;    /  / /l ./::::ヽ,    ,.:.:.:.:   ヽ} 、  ヘ ノ
   ` .l.:.:// | .|.:.:.!.:.:.:l .|   ,´  , ノ/ノ:::::::::ノ  ノ ヽ.:.:.:V  / ヽー ´
     {.:, l.:.:.| 、:.Ⅳ.:,.:.:l   /l ./::::::::::::::::::::::≧ハヽ≧; .!、.:.:.:.:.∧>イ`
     `、 |:.:.:! ∧! Ⅵ.:.:、 ./::::i /:::::::::::≧´¨ 弋夕ノ /∧.:.:.:/ ノ  |
.       ヽ、ヽ∧:::::ヽ.:.:.:.!:::::`:::::≧´:ヽヽ ___ //, / ´ イ /i l     ケバブって旨いし、作りやすいし
            i`:::::::::::\, ≦´:::::::::::::::` ‐──‐‐ ´/ノ  /  ./ .jノ
.             ∨::::::::::::::l i:::::::::::::::::::::::::::::`≦三三/ r‐ ´i  /        開業資金も休めって聞くからなー
            ヽ::::::::::::| l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/ ,   ノ i
                 ∨::::, ヽ>ー─- 、:::::::::::::::::://  ´ i  、
              ヽ::::、 ‐─ 、   \:::::::::::/   /   ノハ ヽ
                  ∨ヽ, -─- 、 <:::::::,   /<ノ /イi l
              //:Ⅳ、     ヽⅣ::/ <´:::::>´/j ノ
               , /:::::>i r--- 、/  <´:::::::>イ/.:.:.:.:∧
              /.:i .l::ヽ 川` ー‐ ´ >´:::::::>イ::::/:.:.:.:.:.:.:.:.:∧
          , ≦´.:.:.:.l .|:::::>-──── イ:::::::::i::::/:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.∧



おしまい

2701 : 尋常な名無しさん : 2018/04/06(金) 23:39:25 ID:T4JpQ9q60
ケバブはまあ中東・北アフリカ・中央アジア・ウイグルとかイスラム圏なら割りかしどこでも食べる感じだからね

2702 : 尋常な名無しさん : 2018/04/06(金) 23:48:41 ID:fRqBW0OE0
あとトルコ料理の店ってちゃんとしたところ行くと結構なお値段になるのに対して
ケバブはわりと手ごろな値段で買えるっていうのも大きいと思う

最近はお祭りで露店とかも減ってるしいっそいろんな国がお祭りで
お国の料理の露店をやってくれれば楽しいと思うんだけどなぁ

2703 : 尋常な名無しさん : 2018/04/06(金) 23:51:03 ID:0lJ9vLwg0
日本で売ってるケバブ屋は大体鶏肉だから仕入れコストも安いし、肉を延々と焼くから
多分廃棄率も低いんだろうなー

2704 : 尋常な名無しさん : 2018/04/06(金) 23:57:11 ID:f1P6N89o0
作る方も食う方も手軽だし、単純に好みに合わないって例を除けば一定の美味しさが保証される(でなきゃ屋台ネタとして生き残れない)
屋台料理が国のイメージと強固に結びついちゃうのはしゃーないと思う

ケバブ一色を覆すならやっぱり麺類が欲しいなあと思う

2705 : 尋常な名無しさん : 2018/04/07(土) 00:07:48 ID:0sVOEcs60
トルコ、麺で思い出すのは電波少年での麺ロードの旅

関連記事
24609 :日常の名無しさん:2018/04/07(土) 21:18:18 ID:-[ 編集 ]
ケバブとトルコアイスが強すぎるんや…
24612 :日常の名無しさん:2018/04/07(土) 21:52:27 ID:/6Z/1fbw[ 編集 ]
割と普通に考えてだが、
なんでトルコ料理は日本人の舌にそれなりに合うんだろうか?
24618 :日常の名無しさん:2018/04/08(日) 04:45:31 ID:-[ 編集 ]
>なんでトルコ料理は日本人の舌にそれなりに合うんだろうか?

異なる民族文化が合流する土地の料理は万人受けする味であることが多い
24623 :日常の名無しさん:2018/04/08(日) 11:39:15 ID:-[ 編集 ]
もっと浸透すれば日本人の味覚に合うようにアレンジされたレシピが出回ると思われる
24651 :日常の名無しさん:2018/04/09(月) 14:52:33 ID:-[ 編集 ]
>なんでトルコ料理は日本人の舌にそれなりに合うんだろうか?
過去にトルコ人が経営してる料理屋に行ったことはあるが
素材由来の旨味を上手に生かした味付けだからかな?というのが食べた時の感想

お店で一番気に入ったのがひよこ豆のスープで、これを始めて飲んだ時
味付けも全く異なるのに、何故か異郷で味噌汁を口にしたような
安堵感を覚えた事にショックを受けて、その後も何度か足を運んでしまったほどだよ
24658 :日常の名無しさん:2018/04/09(月) 19:34:02 ID:/6Z/1fbw[ 編集 ]
>24618氏、24651氏

返答、ありがとうございます。
なるほど、異文化との交流点なので万人向けになるのか...

素材の味を生かすのは、日本料理とも通じるものがありますね。
24669 :日常の名無しさん:2018/04/09(月) 21:30:27 ID:-[ 編集 ]
確か ピラフ もトルコ料理のはず。 西洋料理のイメージが強いが。
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