やらない夫は給食系男子 第十六回目 台湾風肉そぼろ「肉燥(バーソー)」

現行スレ

263 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:15:33 ID:eHFwl1mM

                         / ̄ ̄\
                         /_ノ  `⌒ \
              _           | (● ) (⌒ ) .|
             | !        | (__人___)   |.       みなさん、おはようございます。
             | !        |  ` ⌒ ´   .|
             | !   ,.-,    |         |        美筆やらない夫です。今日もよろしくお願いします。
           _,ノ ┴、/ ,/       ヽ       r
          r `二ヽ ) i      ヽ _ 、___,   ト          さて、本日のお手紙はこちら。
           |  ー、〉 /     _,,,,ノr  `   /i\,,,,_
            |  r_,j j__,,.. r''''"/::;| \`'/   ,'::;;;r;;;;;;;;;;;;:: r ‐-、
            |   ) ノ ::::::::;;;;;;;/::;;;;|  /\  /::;;; l;;;;;;;;;;:: ::;;;;;;;:: ヽ
          ノニ-、 ,/::;;|:::;;;;;;;;;>::;;|/(::::ノ \/::;;;く;;;;;;;;;;;;:: i::;;;;;;;;;;;:: }
       √..:::;;; ヽ、〉;:;;|::::;;;;;;;;{ ::;;;;;|  "::く  /:::;;;;/;;;;;;;;;;;;:: |::;;;;;;;;;:. ノ }
        /..:::::;;;;;;;;;;;;;;;〉;;;;|::::;;;;;;;;;:{ ::;;;;| |:::::::| /:::;;;:/;;;;;;;;;;;;;:: |::;;;;;;;;;;;;;;;;:: }




┌────────────────┐
│マルタさんかわいいよ、マルタさん。    │
│                          │
│匿名希望(ヒ・ミ・ツ)            │
└────────────────┘






264 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:15:53 ID:eHFwl1mM

      /}
     _ !l ,.- 、
    //|| ̄ `ヽ⌒',
  / /  ヘ入ヽ  ∨
  !|  //ー, \, }
  l  .// ○  ○{
   \(⌒リ"  △"ノ     なぜこんな手紙を採用しようと思ってしまったのかしら。
    {こ.フ>、ー,.イ
   〈二}/  ∞Y_〉
    └ 〉  ハ〈┘
       /     ヘ




            ,..-―――-..、
            /           '.,
         .,'          l
         l     -..,,_  __|  .l
         |      rty-、 r | __人__
         ',  ヽ ` ̄´  ヽl  ヽ/
            ',     (   ,  )  |
          |  |    .` ̄´`/
          |  ヽ、       .|        >>1が友人の勧めで某書を購入してハマったから(キリッ)
        ,-r.、   `"''-..,,_ノ
       ./:::::ヽ`''-..,,_   /-..,,_
    _,,-''":::`ヽ::::::\  `ヽ.ハ:::::::::ヽ
  _,,-''::::::::::::::::::::::ヽ:::::::ヽ  .|::ヽ',:::::::::::',
../::::::::::::::::::::::::::::::::::::',::::::::::ヽ|ヽ_j |:::::::::::l
.l:::::::::::`ヽ、:::::::::::::::::::',:::::::::::', |:::',|:::::::::::|

265 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:16:08 ID:eHFwl1mM

            ノ  ヽー- 、
           , '´ ヾ  ヽ  , '-
       /     入...   |  ` ´ ヽ
       '::.    /  \:::::. ヒィ秘)、./
      /:::   l/ - ─ '  `'ヽ\ __ン
      i::::   /   ○     \ヽヾ|
      Y⌒V          ○  | /
       { ノ          '     j/     史上かつてないほどの理由かしら……。
     r ーノ     ,. - 、 _      ノ
    /   _ノゝ 、      ⌒_, ヘ       で、想像はつくけど今日の料理は?
    !∠´    ト`_二_ 二.イ:::::::: |
     iヽ::::\   ノ{::::,ィ:::j::ヽ `>-<
    ゝ_ ` ´   | |` |:::! !::|`| {:::::::.ノ
       ∧    | |. `´ `´│ フ´
      / |"  | \   イ │
     /  |:   |   ` '´ │ "|
    '   |:   |      |  |

266 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:16:21 ID:eHFwl1mM

.        / ̄ ̄\
     . / ,ノ  \ Y⌒i   __
     |  (●)(●) |  |  ./ .)
    . |  (__人__) .|  | / ./
      |   ` ⌒´ リ  i_/ ./
    .  ヽ     /  ,`弋ヽ        今日は台湾風肉そぼろ「肉燥(バーソー)」だ!
   __ ヽ  - γ⌒ヽ Y´ ,`ヽ
  / :  : :介〈  `ー 、く  〈::...ノVヽ      用意するものは以下の通り!
  | : : : : ::〈 「`ヽ_ー 、 `ヾ_/ //:|
  | : : : : : /: | {::::} フ-、`ー┴‐- │
  | : : : 〈: :│ {::::l /. :`ー‐一′ ::|



┌───────────────┐
│・豚バラ肉:200~250gくらい     │
│                        │
│・ネギ:3~4本                │
│                        │
│・醤油:150ccくらい           │
│                        │
│・酒:180ccくらい            │
│                        │
│・にんにく・しょうが:1かけ~2かけ    │
│                        │
│・ハチミツ(甘めなら):適量        │
│                        │
│・豆板醤・甜麺醤(辛めなら):適量  │
└───────────────┘




267 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:16:42 ID:eHFwl1mM

   / ̄ ̄\
 /   _ノ  \
 |    ( ●)(●)
. |     (__人__)        さて、まずは豚ばら肉をこれでもか!というくらいミンチにする。
  |     ` ⌒´ノ
.  |         }.        肉屋でミンチにしてもらえるならそっちの方が楽でいいぞ。
.  ヽ        }
   ヽ     ノ         ついでにしょうがとにんにくも粗くつぶしておく。面倒ならチューブで代用可。
   /    く
   |  \_ \_/ /____    //
    |\__ ̄ヽ_⌒ヽ/___/|  //
   |    `l_l_l_l―| ̄ ̄ ̄\__|/ //
   |   / /   ̄ ̄ ̄ ̄   //
   |  / // ̄ ̄ ̄/|   //
   |/ / | ̄ ̄ ̄ ̄|/ //




          /:::、::::::、::::::、::::/::::jL、
            /:::/::/\:::\:::辻-く仁、
         i::::i::/__  ` ー ミ _∧ ニ/{
         l::::レ.ァニ、ヽ   ィニ、ヘ_ノレ'
            ゙:」 ´込ソ  .  込ソ i::/
         /∧  ̄ r==┐ ̄ ∧ヽ        終わったらネギをみじん切りにするのかしら!
      , --、 {!`ーヽ.   、___ノ  メー' i}、
     / ̄>‐、」::_:_:_-:i>┬<!:-:_:_:_:」i        面倒なら小口切りくらいでもいいのかしら♪
   /  / / ト、7∠イ::i⌒i:::iヽ:ニ:ニ:ノ\
  _ヽ       ´/、 __ニ」:::! ゚ i:::l〉=:、. .ヽ   \
  \___\     ノ/r=_ _「i::! ゚ i:/{!三:`ー' i ,,  l
   /z{::::\ /::Y <<.     、ニr=_ノ .::i.:/ /

268 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:17:08 ID:eHFwl1mM

         / ̄ ̄\
       /   _ノ  \
       |   ( ●)(●)      終わったらフライパンに油をひき、にんにくとしょうがを投入。
      . |     (__人__).
        |     ` ⌒´ノ.      香りが出たらネギをすべて投入。
      .  |         }
      .  ヽ       ノ
      _、,,_,,...ii'      !;<'-、`;:、                 ' '., ,' '、
     r'_  ヽ. ||`'- ..,__ ` )\ヽl ',                   ) ヽ'
.    i´ ヽ,,_ ', !!  _,,`ニ'---`-',| ',                   ':,   ':.,    ,
    ,'   '、ヽ;.!'‐''´        | .',                   ;_,,... -'----、'
.    ,'    ,iヽ!             |, ',                  _,.-‐'´       .',
   /   /-':i     .       |. ',               _,.-'´            |
   /   ,'、`ー!           |. ',       ,-'ニr'‐'               ,'
  ,'   .,' ',. ',           .|  ヽ     __,.r' .i.l´                 ,:'
.  i    /  ヽ. ',            .|   `"''―‐'l.i.l.|ヽ', ヽ            ,. '
 /   く.     i'.,           l        ヽ!_ '_ ,.-'-' .,_       _,. ‐'´
. ,'.    `:、    i,'、           !'i‐―'''"´ ̄ ´.`    `'‐---‐''"




          ,. -―‐  ー- 、
     _  /          \
    /  `   ー- 、 iソ´ヾl ,、_ ハ
   //   ,〃 \ 、  >!<,j- 、__ヽァ ',
   l/    l/    ` ー=(,〉 {薔}-' ノr' ハ
   丶   !i       ゝ'i_ィ、‐、"  .}
         ',  -'    `ー     >-、 /
         ! ━      ━  r=っ У         ネギを1時間くらい弱火~中火で炒めるからちょっと大変かしら。
.       /ハ         |l _'_
       ゙ 「 、   n     ,.ィ゙_ i          ここで焦がしちゃうと苦みが強く出るので根気強く炒めるのかしら。
       ´ニユ_>-rr彡´ノt=ュァ_´ー 、
       └‐、7((ニアトゝ) 'ーァ‐'   ハ       原作ではねっとりとしてきたらOK、となってます。
       /`´ /`イll ! ̄   テ    ハ
        i / l  ljl.j   / /     ハ
      く |   ヽ _   _ノ   ',     〈
.      / ! i彡ア、<     /     ヽ

269 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:17:29 ID:eHFwl1mM

                 ___
              r-'´    `y-、
              ヽ、       ノ
                  |         |
                 |      |
                |二二二二|
               / _ノ    .\      r' |
               | ( ●) (●) |      l i
              . |   (__人__)  |     | |
                |   ` ⌒´  |, ト、 へ |       ネギが炒まったらひき肉に調味料を投入。
              .  |         }  ヽ `i, ̄‐^l
              .  ヽ        }   ヾ~ `  i,      醤油の分量はもうちょっと減らしてもいいかもしれない。
                 ヽ     ノ _   ヽ、   ;i,
                ,,_,i     y,ソト,,__  ヽ、   ;i,
             /,/r-'"j  / / ii,'`7ヽ、-x,,゜r  ;i
            ,,へ ヽ .、ヽy'  /ヾ、"i   `ヽ `;i  i,
          ,/  .`ーヘ,ヽ{、,'}/i"_/       `、'i   iヽ、
         _,) ヽ " |   ̄ハヽi"~    |   ._Yri   l, ヽ、
        _,,,>t 、ヾ、 .|○ ノ |ゞ ヽ   .○|  ./  ,¬    V⌒l
       ,y`;,,__   ,i  | / V |  リ    | .../ r-/|    l l




                __
                       、
          /    ミX       \
         %        \ 、   ―   %
         ./  /  〃    Y ⌒V   !
         ′ .   f <  、. \       |.       甘めが好きならハチミツ。
         |!   /  `     .>≠彡'. |
        |  :|!  Y         ミxィ≦=ミ         辛めが好きなら豆板醤や甜麺醤、鷹の爪なんかも入れるのかしら。
         |!  :|         ハ:)い ハ
         |!  :|          乂::ツ {リ'=ミ      あとは水気が飛ぶまでしっかり煮詰めたら完成かしら♪
         \ヾ.  -=ミx        _人 _ 〕
            '^.〟      ' ノ Y /  ⌒ヽ
          ノ ≧ o。    ̄  ィ l  l     !
            〔 __ ノ) ̄ ¨¨r =-  〟  _ イ
             r= ≠ }. 乂:ノ }-―  }    }
              ¨¨¨そア.   ー ≧彡 .
            \ 《  、   \_r ノ    /

270 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:17:46 ID:eHFwl1mM

             / ̄ ̄\
            ⌒  ⌒  \
           ( >)( ●)   |
               i(_人___(   |     時間はかかるが、ご飯・豆腐・ラーメンにのっけるだけでもうまい。
      ,、,、     { }r┬‐{ 。   |
     >ゝヽ__   { `⌒´。  |      これをタネにした餃子も作れる。
     f \)ヽl   ヽ      ノ
     ゝ `Tヽ.>    ヽ    く       汎用性は高い料理だと思うぞ。
     |`¨¨´::l  /       ヽ




          -‐……‐-ミ
     /             `  、
.     /     /`丶、   ((⌒^ハ
       /  /     \ ヾV/i
    {   i  /      \   ノ     ぜひ一度お試しあれ~かしら♪
   ’, Y^V/ i⌒! _ i⌒!:Y´
    〉┴-く.xwx (_ソ xwム       また次回もよろしくかしら。
     ヾ=‐〈≧=‐- -‐=≦‐〈
      >=r'´  { に0コ } `ヽイ

271 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:18:04 ID:eHFwl1mM

      / ̄ ̄\
    /   _ノ  \
    |    ( ●)(●)
    |     (__人__)
    |     ` ⌒´ノ     ちなみに『くーねるまるた』は「くーねるせいばー」という
    |         }
    ヽ       /.      やる夫スレをお砂糖 ◆SikV764Y9E様が素晴らしく描いておられます。
___イ.ヽヽ、___ _ノ゙-、.
:   |  '; \_____ ノ.| ヽ     ttp://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/otaku/12368/1399211266/
    |  \/゙(__)\,|  i
    >   ヽ. ハ  |   |.    マルタさんに興味があればこちらもどうぞ。

272 : ◆gJp4JgDNb2 : 2014/11/30(日) 21:19:47 ID:eHFwl1mM
いじょ。

最近の愛読書は
花のズボラ飯、給食系男子、くーねるまるた、ワカコ酒。

……真面目に料理する気ねえなw

274 : 名前なんて無いだろ常識的に考えて : 2014/11/30(日) 22:13:39 ID:rEzycCh6
1時間炒めるのは辛いなぁw

美味そうな飯なら「花と奥たん」も良いぞ。めっちゃ腹減る。
乙でしたー。

275 : 名前なんて無いだろ常識的に考えて : 2014/11/30(日) 23:10:17 ID:o0RAhJSA
乙でした
マルタさん可愛いですよね

料理系マンガだとまんがタイムきららの「〆切ごはん」が最近のお気に入り
見てると作りたくなる作品

276 : 名前なんて無いだろ常識的に考えて : 2014/12/01(月) 00:58:58 ID:wmRGfQFM
乙です

関連記事
7552 :日常の名無しさん:2015/11/20(金) 10:57:17 ID:-[ 編集 ]
肉そぼろっていいよね
たまに無性に食べたくなる
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